Привет всем! Меня зовут Стасик и я-кот.
Невеста моя Луша совсем не умеет готовить. Она живет у хозяйки, которая её любит, холит и лелеет, готовить не заставляет. Меня тоже никто не заставляет, я просто сам люблю это дело. Мне интересен сам процесс- из куска курицы, к примеру, получается восхитительное блюдо, источающее сногсшибательный аромат и имеющее такой вкус, что за уши не оттащить! Это же надо уметь! Я так не умею, конечно, но учусь. И Лушу научу, тем более, она хочет научиться, прям горит от нетерпения что- нибудь приготовить вместе со мной.
Вот, например, просто пожарил курицу с овощами и уже вкуснота!
На днях мы с Лушей приготовили салат летний.
Пишу рецепт, он самый простой
Порезать свежую капусту и чуть помять ее лапами. Порезать зелёный лук, помидорку, петрушку, натереть огурец и морковь на крупной терке или терке для корейской морковки. Сыр натереть на крупной терке. У меня был обыкновенный ,,Российский". Но лучше, если возьмёте Моцареллу, а лучше- брынзу.
Дальше наступает время для вашей фантазии.
Можно полить салат соком лимона и заправить оливковым маслом.
Можно заправить сметаной и ложкой дижонской горчицы.
Можно майонезом.
Этот салат будет вкусным с любой заправкой. Я делаю со сметаной и горчицей. Даже и сфоткать не успел. Налетели все : и Танька, и Ленка, и мерзавец, и Луша...Мне и не досталось. В следующий раз надо делать целый таз. Успел сфоткать только капусту.
И еще мы готовили окрошку. Все знают, как её готовить. В этот раз я добавил колбасу. А так- курицу или говядину варёную. А вот кто спрашивал, как режет винегретница. Режет замечательно! И картошку, и яйца, и морковь порезал ей.👍👍👍 Рекомендую!
Внизу, под яйцами винегретница. Ленка сказала- в молодости у нее была подобная. Называлась яйцерезка.
А вот такая роза расцвела у меня под окном. Мы с Лушей нюхаем и любуемся на нее.
Вот, посмотрите какая красота! Садовые колокольчики. Просто прелесть!
А это зацвели лилии.
Вы только посмотрите, какая прелесть!
Обожаю цветы! Жаль, что лето не навсегда. Вот бы жить где-нибудь, где всегда лето и всегда цветут цветы...
Я бы не отказался, а вы?
Кто хочет помочь нам с Ленкой, вот.
2202 2036 0251 1232 Сбер
Елена Б.
Пока-пока. Чао-мяу.
Ваш Стасик