Сегодня готовим шоколадный крем Шарлотт по госту. Он готовится просто из доступных продуктов, а получается очень вкусным. Крем хоть и масляный, но очень нежный и бархатистый.
ВИДЕО РЕЦЕПТ
ИНГРЕДИЕНТЫ
200 гр. сливочного масла 82,5%
180 гр. сахара
1 желток от крупного яйца (С0)
110 гр. молока
1 пакетик ванильного сахара
1 ст.л. коньяка (по желанию)
12 гр. какао порошка (у меня алкализованный)
С этим кремом я готовила всеми любимый песочный торт «Ленинградский» 👇
Торт «Ленинградский»
Если вам нравится мой канал, обязательно подписывайтесь и поддержите меня лайком 👍 - это вдохновляет 😊
Оставляйте фото своих результатов в комментариях. Пишите отзывы, задавайте вопросы и делитесь своими мыслями. Помогайте друг другу в комментариях советами и делитесь своим практическим опытом! ❤
С уважением, Людмила
ПОДБОРКА ДРУГИХ КРЕМОВ
РЕКОМЕНДУЮ ТАКЖЕ ПОСМОТРЕТЬ:
Готовьте с удовольствием! 💗
