Исследователи из Челябинского государственного университета (ЧелГУ), Уральского федерального университета (УрФУ) и петербургского Института экспериментальной медицины подтвердили эффективность сырной диеты в лечении синдрома посттравматических стрессовых расстройств (ПТСР), как сообщило издание 29 июня.
По мнению Цейликман, вопрос лечения ПТСР является одной из ключевых задач, стоящих перед современной медициной. Главной преградой для успешной коррекции этого синдрома является недостаточная эффективность медикаментозного лечения, дополнила она.
Декан поделилась информацией о том, что исследователи провели эксперименты на лабораторных белых крысах. Грызунов, которые были подвергнуты экспериментальному ПТСР, были разделены на две группы: одной группе в течение двух недель предлагали сыр твердых сортов в рационе, в то время как у другой группы рацион не менялся.
Цитируя Цейликмана, ТАСС сообщает, что употребление сыра привело к снижению уровня тревожности и увеличению концентрации дофамина.
Оказалось, что включение сыра в рацион привело к увеличению активности генов, отвечающих за синтез нейротрофинов у белых крыс. Декан подводит итоги, отмечая, что у животных, которым не меняли рацион, не было зафиксировано таких положительных изменений.