Когда я увидела статью в журнале с заголовком "Окрошка, не самое летнее блюдо", я очень удивилась и решила узнать, а какое же блюдо то самое!
Оказывается центр изучения общественного мнения спрашивал у прохожих на улице, какое блюдо они считают летним и заносили данные в таблицу.
Вторая мысль если не окрошка, то наверно мороженое решила я и опять ошиблась!
Вы не поверите но самым летним было названо овощное рагу и блюда из кабачков.
Объяснить это удивительный ответ, можно так: летом в жару, совершенно не хочется есть тяжелую пищу. А вот овощное рагу в самый раз. Оно сытное, для него можно использовать любые сезонные овощи.
Ну а популярность блюд из кабачков тоже очень объяснима, с середины лета этот продукт растет чуть ли не везде, а значит половина людей сего сами вырастили, а вторая купили по приемлемой цене. Так еще по мимо доступности кабачки отличаются приятным вкусом и большим разнообразием блюд, которые можно из них приготовить: это и оладья, и запеканки и фаршированные кабачки и рулетики. Кстати на моем канале есть рецепт вкусных рулетиков из кабачка:
А по мимо всех перечисленных выше достоинств, кабачок очень низкокалорийный: так, в 100 граммах этого продукта содержится всего 24 калории.
Давайте проверим статистику, пишите в комментариях какое блюдо по вашему мнению самое летнее. Мне будет Очень интересно, так как я удивлена результатами и думаю, что все таки окрошка и мороженное должны лидировать.
