Самый важный вопрос в стартапе: «Почему у нас могут не покупать?»
Это исследование длиною в жизнь.
Мы прямо сейчас у себя в компании видим сложности в коммуникациях между стойкой и посетителем. Проблема есть и в Грузии, и в Эмиратах. У людей ещё нет опыта взаимодействия с таким форматом, и поэтому им сложно понять, чего от них хотят.
Это как оплата парковки или метро в новой стране — всегда непонятно и сложно, хотя процедура, вроде, очень простая.
Недавно мы получили грустное и очень наглядное подтверждение нашего предположения — кейс с клиникой. Нас выгнали с крутой локации из-за частых вопросов клиентов о том, как пользоваться кофемашиной.
Поэтому мы задумали проверить одну гипотезу: познакомить людей с кофейней, показать, как это просто, чтобы они больше покупали. Решили пойти через рекламные материалы, промо и даже специального человека для обучения. Будем тестировать разные способы решения.
Главная задача сейчас — преодолеть барьер именно первой покупки.
В Грузии начали с промо и запустили обучающую дегустацию в 6 клиниках одновременно. Для этого мы поставили перед промоутерами важнейшее условие:
Мы — только объясняем последовательность действий. Во время дегустации клиент САМОСТОЯТЕЛЬНО совершает все действия, которые необходимо выполнить, чтобы совершить покупку.
Наше промо охватило не только персонал клиники, но и посетителей, а пока шла работа с одним клиентом, сзади собиралась целая толпа, которой также было интересно послушать промоутера и изучить кофейню.
Некоторые стеснялись заказывать несколько напитков сразу, поэтому шли на другой этаж и просили дополнительный кофе там. Так понравились наши напитки 😍
Ждем следующей недели, чтобы посчитать эффективность акции и понаблюдать за поведением точек. Но главную цель — обучение посетителей мы точно выполнили :)
Интересны инвестиции в кофе на международном рынке? Пройдите бесплатную консультацию с инвестиционным менеджером! Гарантированный доход от 20% годовых!