Разогреваем две плоские сковороды. На одну выкладываем готовое филе рыбы,приправленное лимонной солью и перцем и обжариваем,чтобы закрепить сок рыбы. На второй обжариваем до мягкости репчатый лук и тёртую морковь. Можно добавить зелень. Когда лук с морковью готовы,выкладываем на них обжаренную рыбу. Сок от нее тоже выливаем. Можно приправить розмарином... ,Наливаем совсем чуть воды и накрываем крышкой. Томим минут 20. Отключаем и оставляем на плите закрытой ещё на несколько минут. P.S- Вам будут доступны все мои рецепты при подписке ..
Разогреваем две плоские сковороды. На одну выкладываем готовое филе рыбы,приправленное лимонной солью и перцем и обжариваем,чтобы закрепить сок рыбы.
На второй обжариваем до мягкости репчатый лук и тёртую морковь. Можно добавить зелень.
Когда лук с морковью готовы,выкладываем на них обжаренную рыбу. Сок от нее тоже выливаем. Можно приправить розмарином... ,Наливаем совсем чуть воды и накрываем крышкой. Томим минут 20. Отключаем и оставляем на плите закрытой ещё на несколько минут.
P.S- Вам будут доступны все мои рецепты при подписке ..