Урожай фиников и бананов будут собирать в Липецке. Десятки видов экзотических растений плодоносят в оранжерее «Зеленхоза». Пока ботанический сад закрыт для посещения посетителей — сотрудники готовят тропический уголок к новому сезону. Но нашей съемочной группе удалось заглянуть в этот диковинный лес.
Мгновение — и гусеница попадает в капкан. Венерина мухоловка питается насекомыми. Из них хищное растение получает необходимый для жизни азот. За жизнью экзотического сада можно наблюдать часами. Вот сворачивается стыдливая мимоза. А это декоративное растение мимикрирует, когда чувствует опасность.
«Чтобы ее животные не съедали полностью и она не исчезла, она притворяется стеблем».
И таких, диковинных для наших широт растений, здесь больше двухсот. Кактусы — из Мексики и США, бананы — из Южной Америки, оливковое дерево — из Италии. А папайя растет во многих тропических странах.
«Эти плоды папайи созреют уже через месяц. За сезон одно такое дерево может дать около 50 кг ягод. Спелые плоды похожи на дыню, а потому дерево так и называют — дынное. Ну а в некоторых культурах папайю употребляют в пищу зеленой. Добавляют в салаты, супы или рагу».
Вот и сотрудники Зеленхоза не отказываются от того, чтобы попробовать выращенные собственноручно плоды.
Алексей Яковлев, главный агроном:
— Большая часть конечно — посетителей угощаем, что-то сами используем в пищу.— Готовите экзотические блюда?— Конечно!
Здесь даже лимоны не обычные — новозеландские. По сути гибрид лимона и цитрона. И отличается он не только размером.
— Какой она на вкус?— Он более сладкий, чем в магазине.
Под стеклами теплицы, на площади чуть больше четырехсот квадратных метров — настоящий тропический рай. Здесь представлена флора многих уголков Земли. И ухаживает за эти многообразием растений всего одна хрупкая девушка. Анастасия училась на агронома. Но и представить не могла, что будет выращивать столь необычные растения.
Анастасия Беляева, агроном:
«На знания накладываются другие знания. Они свой климат требуют, свое тепло требуют, влажность требуют, конечно в любом случае к каждому растению мы свой имеем подход».
Именно из-за климата в летний период экскурсии здесь не водят — температура в теплицах может подниматься выше 40 градусов.
Эту коллекцию растений начали собирать еще в конце нулевых и постоянно пополняют. В этом году агрономы планируют высадить новые сорта бананов и финиковые пальмы.