Ну и продолжаем пробовать напитки от московской пивоварни MAINSTREAM, которые компания варит во Владимирской области.
Сегодня у нас охмелённый лагер о котором на UNTAPPD рассказывают следующее:
"Очень питкий и мягкий лагер с богатым ароматом хмелей, которые с первым глотком передают свою ароматику тропических фруктов с цитрусовым оттенком. При этом не оставляя горечь в послевкусии. Аромат IPA, а вкус и мягкость классического лагера.
Хмель: Magnum (Германия), Saphir (Германия), Mosaic (США), Citra (США)."
Плотность: 12%. Горечь: 27.
Состав: вода питьевая подготовленная, солод пивоваренный ячменный, хмель гранулированный, дрожжи пивные.
Немного вполне стойкой пены. Аромат приятный "иповый": тропики и цитрус. Карбонизация высокая. Плотность кажется сносной на первых глотках, но далее восприятие меняется в худшую сторону и напиток ощущается водянистым.
Вкус солодовый кислый с травяной горечью. Сильное карбо щипет язык. Аромат обманул; тропики с цитрусами где-то потерялись и во вкусе их нет. Горечь заявленной вполне соответствует и с учётом полного отсутствия балансирующей сладости и высокой карбонизации - чувствуется сильнее. При этом пиво заметно и неприятно кислит. Немного цитрусов всё таки пробивается в послевкусии.
Уж не знаю, кто виноват в итоговом качестве доставшегося мне напитка, но это плохо. Не понравился категорически. Выливать рука не поднялась. Всё таки 145 рублей за него отдал в гипермаркете "Глобус". Так что достал кальмаров и допил вприкуску.
На Тапке отзывы по большей части сдержанные. Быть может моя банка порченная. НО! Дата розлива 04.05.2023 года. На момент вскрытия банке было менее 2х месяцев. Не мог хорошо охмелённый лагер так испортиться ни при каких условиях хранения. Я отказываюсь верить в подобное. А если мог - ну значит сварили хреново. Тот же Мохнатый шмель:
пился приятнее.
Спасибо за внимание!
Подпишитесь и поставьте лайк! Вам - нетрудно, мне - приятно)))
Добра и хорошего пива!