В поездках я намного чаще, чем в обычной жизни питаюсь в общепите, и стараюсь делать это каждый раз в новых местах, при этом нередко спрашиваю совета у аборигенов. Так вот я и узнала о сети кондитерских-пекарен «Коржов».
С пекарнями в Петербурге все более чем хорошо, даже по статистике питерцы съедают в год больше выпечки, чем средний россиянин процентов на 30%. А почему? Да потому что кондитерские у них невероятные:столько вкусноты, что не удержишься. И почти у каждого уважающего себя петербуржца есть своя любимая пекарня, куда они обычно забегают выпить кофе или купить что-то «к чаю».
И в Коржове я увидела, как это бывает. Я пришла в кафе на завтрак. Если честно, это был уже второй завтрак, почти обед. Но в Коржове завтраки подают целый день, так что ешь, когда захочешь, в соответствии со своим жизненным графиком. В это время в кафе было людно. Передо мной стояла женщина, которая сделала заказ словами: мне как обычно. И продавец бодро перечислил: капучино, круассан и тарталетка с голубикой. Только еще заботливо предложил лимонад: жарко же.
Потом я еще слышала как продавец сердечно интересуется у покупателей, как у них дела и кому-то обрадовался, как родному: давно вас не было, говорит. В общем, какая-то очень душевная атмосфера. Мне продавец тоже стал предлагать лимонад вместо горячего чая и мы еще с ним обсудили преимущества холодных и горячих напитков в жару. Он с грустью сказал, что еду придется подождать минут 20: очень много заказов.
Ассортимент выпечки в Коржове привычный для пекарен Петербурга, а вот меню завтраков больше и разнообразнее, наверное, в этом секрет популярности заведения. Цены средние, а по сравнению с Вольчеком, даже высокие. Но клиентов все равно очень много. Мне кажется, петербуржцы вообще не готовят дома - ведь вокруг столько общепита.
Я заказала оладушки из цукини с яйцом и творожным кремом. Вкусно, но не так, чтобы я специально еще раз пошла искать Коржова. Но при случае можно и зайти, место мне понравилось именно атмосферой. И интерьер приятный, и цветочки на столах. Еще в кафе стоит какая-то огромная машина для кофе, говорят, что они сами его жарят и мелют. Я в кофе не спец, может он там как-то особенно хорош, не знаю. А чай был средний, но и цена у него тоже средняя.
В общем, заведение приятное, с петербуржской атмосферой и неплохими завтраками. Куда бы пойти в следующий раз? Посоветуете?
Читайте также: