В сегодняшнем обзоре – итальянское игристое P.r.ose Spumante Blanc 2021 года. Смысл названия красив: P.R.ose происходит от P – passione (страсть), R – romantico (романтика), OSE – манящий! Такую расшифровку видим прямо на этикетке. Но у меня сразу возникли другие ассоциации, как вы можете судить по заголовку. Надпись Extra Dry указывает на то, что вино будет чуть слаще брюта. С указанием сортового состава производитель особо не запаривался: Совиньон Блан и другое. Это не гуд и свидетельствует лишь о том, что просто перемешали остатки разных виноматериалов. Вино соломенного цвета. Вначале пышная пена, которая быстро опускается, оставляя тонкий, слабо интенсивный перляж. В «носе» цветочный аромат, крыжовник, зеленые яблоки. Во вкусе лимон, мед, минералы + минералка. В послевкусии нет горчинки, но есть сладость. Крепость 11.5 %. Вино очень легкое, мягкое, несколько водянистое. В общем, вариант для того, чтобы выпить в обед. Не слишком кислотное, минеральное и воздушное. Взяла оценить по
Итальянское игристое P.r.ose – как-то довольно прозаично…
19 июня 202319 июн 2023
3086
1 мин