В докладе, представленном на ежегодном собрании Эндокринного общества группой ученых во главе с доктором Джоан Бруно, сообщается, что раннее питание с последующим ограничением по времени может помочь стабилизировать колебания уровня глюкозы в крови и снизить риск развития преддиабета.
Раннее ограничение питания по времени может улучшить колебания уровня глюкозы в крови.
Эксперты говорят, что одна из причин эффективности раннего питания с ограничением времени заключается в том, что оно позволяет людям быть физически активными после того, как они закончили есть в течение дня.
Десять участников с преддиабетом или ожирением были распределены либо в группу раннего ограниченного питания, где они съедали 80% калорий до 13:00, либо в группу обычного питания, где они съедали 50% калорий после 16:00.
Испытуемые придерживались этой диеты в течение 7 дней, а на следующую неделю переходили на другой метод. В течение всего исследования они также непрерывно носили глюкометры.
Участники проходили тест на толерантность к глюкозе до начала исследования, а также на 7-й и 14-й день.
Исследователи сообщили, что вес участников был стабильным в течение всех двух недель исследования. Ранний способ питания с ограничением времени привел к уменьшению времени, проведенного выше нормального диапазона глюкозы в крови, по сравнению с обычным способом питания.
По сути, такой режим питания просто сокращает время, в течение которого сахар в крови повышен, а это, в свою очередь, улучшает метаболическое здоровье.
И все же необходимы дополнительные исследования, чтобы определить, можно ли использовать этот метод в качестве эффективной стратегии вмешательства для нормализации уровня глюкозы в крови.