Ингредиенты:
- 300 гр сухих макарон
- 3 куриных яйца
- 50 мл молока
- 150 гр сыра твердого
- 20 гр масла сливочного
- 2-3 щепотки соли
Способ приготовления:
1.Прочитайте инструкцию и отварите макаронные изделия в подсоленной воде до полуготовности. Откиньте полуготовые макароны на дуршлаг, промойте и смажьте сливочным маслом.
2.Разбейте в отдельную миску куриные яйца, налейте к ним молоко. Взбейте венчиком.
3.Натрите крупно сыр и перемешайте две трети с яичной массой.
4.Перемешайте макароны с приготовленной массой, посолите.
5.Смажьте форму для запекания маслом и переложите в нее основу для макаронной запеканки. Присыпьте оставшимся сыром по всей поверхности.
6.Запекаем на среднем уровне, при температуре 180 градусов, в течение двадцати пяти минут.
Макаронная запеканка с сыром и яйцом подается обязательно в горячем виде.
Видео-рецепт:
#макаронырецепт #запеканкаизмакарон