Капуста бесспорно очень важный овощ в рационе каждого человека. Правда далеко не все едят ее с удовольствием. Приготовьте вкусные, румяные оладушки из капусты. Уж от них-то вы точно не откажитесь. Оладьи хороши как в холодном, так и в горячем виде. Ингредиенты Способ приготовления Капусту нашинковать очень мелко (я делала это при помощи комбайна ).
Залить капусту молоком и варить 15-20 минут, пока она не станет мягкой, но и не разварится. Откинуть капусту на дуршлаг, отжать.
Добавить сухари, яйцо, крахмал и соль по вкусу.
Хорошо перемешать.
Обжарить на раскаленном растительном масле с обеих сторон, выкладывая ложкой. КУШАТЬ СО СМЕТАНКОЙ!!!
Капуста бесспорно очень важный овощ в рационе каждого человека. Правда далеко не все едят ее с удовольствием. Приготовьте вкусные, румяные оладушки из капусты. Уж от них-то вы точно не откажитесь. Оладьи хороши как в холодном, так и в горячем виде.
Ингредиенты
- 600 г свежей капусты
- 4 полные чайные ложки сухарей
- 1 яйцо
- 1 чайная ложка крахмала
- соль
- молоко
- растительное масло
Способ приготовления
Капусту нашинковать очень мелко (я делала это при помощи комбайна ).
Залить капусту молоком и варить 15-20 минут, пока она не станет мягкой, но и не разварится.
Откинуть капусту на дуршлаг, отжать.
Добавить сухари, яйцо, крахмал и соль по вкусу.
Хорошо перемешать.
Обжарить на раскаленном растительном масле с обеих сторон, выкладывая ложкой.
КУШАТЬ СО СМЕТАНКОЙ!!!