Все мы привыкли, что запеканка из творога должна быть обязательно сладкой. Предлагаю развеять стереотипы и приготовить несладкую, но тем не менее очень вкусную запеканку. Ингредиенты Способ приготовления Холодные яйца взбить с солью, добавить творог и муку, еще раз хорошо взбить. Перец и лук мелко порезать, бланшировать 5 минут и откинуть на дуршлаг, дать стечь воде. Добавить в тесто, посолить по вкусу, перемешать. Форму смазать маслом. Выложить творожное тесто. Выпекать в разогретой духовке около 30-40 минут. Подавать лучше теплым с любым соусом. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
Все мы привыкли, что запеканка из творога должна быть обязательно сладкой. Предлагаю развеять стереотипы и приготовить несладкую, но тем не менее очень вкусную запеканку.
Ингредиенты
- 450 г творога ( 9 % )
- 3 яйца
- 3 столовые ложки муки ( без верха )
- соль по вкусу
- 1\2 большого сладкого красного перца
- 5 см лука порея ( любая часть )
- сливочное масло для смазывания
Способ приготовления
Холодные яйца взбить с солью, добавить творог и муку, еще раз хорошо взбить.
Перец и лук мелко порезать, бланшировать 5 минут и откинуть на дуршлаг, дать стечь воде.
Добавить в тесто, посолить по вкусу, перемешать.
Форму смазать маслом.
Выложить творожное тесто.
Выпекать в разогретой духовке около 30-40 минут.
Подавать лучше теплым с любым соусом.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!