Люпиновый хлеб с черносливом и кешью без глютена. Креативлю и рассказываю, что положила в тесто

Эксперименты с мукой люпина продолжаются. Это очень интересный опыт, который открывает новые творческие возможности.

Итак, мне очень хотелось приготовить бездрожжевой пряный хлеб с сухофруктами.

Что я положила в тесто?

• Люпиновая мука
• Кокосовая мука
• Куриные яйца
• Чернослив
• Нежареные кешью
• Специи и травы (мускатный орех, розмарин)
• Каменная соль
• Оливковое масло
• Смесь семян (для обсыпки)
• Вода

Выпекала около 40 минут в духовке, разогретой до 180 градусов.

Люпиновый хлеб

Несомненно достойный вариант безглютенового низкоуглеводного хлеба.

Люпиновый хлеб

Такой хлеб отлично подходит для бутербродов с сыром, ветчиной и салатом.

Люпиновый хлеб

Вот такое сказочное блюдо для меню "Эльфийской таверны". Заходите почаще!