Найти тему
ХАЧАПУРИ ПРО ОБЩЕПИТ

Обзор на гриль-бар «Место». Обильно перекусили почти на 7 тысяч рублей: много мяса, странное обслуживание и мало вкуса

Оглавление

В тот день я был навеселе, а поэтому на некоторые моменты обратил внимание только при написании этого обзора

Посетить кафе мне посоветовала знакомая блогер из Воронежа. Мне нужно было где-то почерпать идеи/музу для своих кулинарных шедевров, но скажу заранее, воистину понравилось мне только одно блюдо.

Кстати, оказывается "Место" и "Место бургер" - разные заведения, так что вкусные бургеры и пиццу поесть не получилось, потому что мы зашли в Место 😐
Кстати, оказывается "Место" и "Место бургер" - разные заведения, так что вкусные бургеры и пиццу поесть не получилось, потому что мы зашли в Место 😐

Сервис я бы оценил на 4 хачапури из 5

– Бронировали? – спросила девушка хостес, как только мы вошли. Ни улыбки, ни здравствуйте, НИ-ЧЕ-ГО
– Да, бронировали на имя Грач – ответил я
– Как? – уточнила девушка
– Грач – повторил я
– Еще раз – снова без нотки доброжелательности сказала хостес

В общем кое-как девушка нас услышала и провела до столика, затем подошел официант Матвей.

Парень молодец, убирал столик как нужно, разливал напитки отработал на все 100, но, как и в случае с хостес не было улыбки на лице, доброты в глазах, а говорил парень без души и интонации. Так будто общается с баранами.

В кафе, где я работал, официантов учат улыбаться и правильно общаться с гостями. Здесь, как будто нет этого, а чисто рабочие отношения. Не знаю хорошо это или плохо, но явно странно.

Интерьер на 5 хачапури из 5 за чистоту

кстати, я поймал себя на мысли, что кафе выглядит будто часть боулинга, но боулинга там нет :с
кстати, я поймал себя на мысли, что кафе выглядит будто часть боулинга, но боулинга там нет :с

Заведение выполнено, как мне показалось в стиле американских кафешек. Неоновая вывеска, маски на стенах, красные диванчики и т.д. Туалет был чистым, мебель без царапин.

Атмосфера была располагающей к беседе, а слегка темная обстановка позволяет абстрагироваться от других столиков.

Кухня 4 хачапури из 5

Мы заказали много позиций. Но остановится я бы хотел только на трех.

Свиная вырезка с брусничным соусом – мне не зашла, однако мясо было супер-сочным. У мяса был вкус только свинины, никаких специй, и других ингредиентов не чувствовалось. То же и с соусом, очень кислый, чуть сладкий, но не похожий на соус, скорее на варенье, я бы добавил туда розмарин.

У Ролла Тори Темпура точно такая же проблема. Мало вкуса, много риса. Повара не поймали баланса ингредиентов.

-4

А вот сковородка «Мясомикс» очень порадовала. Много мяса (куриное филе и бекон), маринованные огурчики, картофель и соус сальса. И все это по разумной цене в 390 рублей.

-5

Порадовал и салат цезарь, в котором соус был не кислый, грудка сочной, а листья салата и томат были свежими.

Изначально я хотел поставить 3 балла из 5, но все блюда отдали в течении 25 минут. Это очень быстро и качественно, к тому же в кафе была чуть ли не полная посадка.

из-за быстрой отдачи блюд, страдают мелкие детали, например соусники изгваздали
из-за быстрой отдачи блюд, страдают мелкие детали, например соусники изгваздали

Цены и меню 4 хачапури из 5

За все вместе с напитками мы заплатили 6900, но с учетом 8 позиций по еде и 9 позиций по бару, я считаю это нормально, даже возможно дешево с учетом того, что нас было 6 человек. Кроме того, в гриль-баре большое меню. Это позволяет выбирать между экономичными и дорогими блюдами. С другой стороны, пока листаешь большое меню забываешь, что было на первых листках и выбрать что съесть становится гораздо труднее.

Итог:

Отзывы у заведения в основном положительные. В целом заведение заработало 17 хачапури из 20 возможных, а общий балл 4.25 хачапури!
Самое главное "Место" -
Воронеж, площадь Ленина, 15 (этаж 1)

Кстати, еще один плюс Места – заведение работает 24/7! А поэтому если Вы будете в Воронеже, то советую к посещению!

Зачем платить за чашку кофе 150 рублей, если можно 30?! Стоит ли переплачивать за кофе?

Спасибо за внимание! Хотите больше рецептов? Тогда Вам на Youtube! Если хочется узнавать последние новости и обзоры на заведения, подписывайтесь на мой Телеграмм канал. Больше коротких видео? Тогда Вам В Тик-Ток!