Картофель в глазури, по-корейски. Салат с картофелем и селёдкой. Отварной картофель со шпинатом. Картошка с сухарями и сыром. Рагу с картофелем, кабачками и куриной печенью.
Часто селёдку подают просто нарезанной кусочками, с отварным картофелем. Но гораздо интересней будет салат из молодого картофеля, селёдки и помидоров. Простые продукты в привлекательной подаче.
Отварной молодой картофель со шпинатом. Кусочки мягкого картофеля очень удачно сочетаются с нежным шпинатом. Нарезанный шпинат заливается кипятком на минуту – без длительной термообработки он сохраняет максимум пользы. Немного сливочного масла и свежий укроп, добавленные к картофелю, делают вкус блюда гармоничным.
Молодая картошка, запечённая с панировочными сухарями и сыром, – этот способ приготовления картошки имеет все шансы стать самым любимым в вашей семье! Отварной молодой картофель вкусен сам по себе. Но если после варки смазать его смесью из оливкового масла с чесноком, пряностями и панировочными сухарями, посыпать сыром, а затем недолго запечь в духовке, получится гораздо вкуснее и ароматнее!
Рагу из молодого картофеля, кабачков и куриной печени – очень вкусное и аппетитное блюдо, с отличным сочетанием продуктов. Благодаря тому что овощи молодые, и куриная печень готовится быстро, приготовление рагу не отнимет много времени.
Молодой картофель в глазури с соевым соусом и рисовым вином готовится на сковороде. Рецепт по мотивам корейской кухни. Такой картофель можно подать на гарнир или как самостоятельное блюдо. Нежный вкус с медово-карамельной ноткой позволит по-новому взглянуть на привычную картошку.
Ещё больше интересных рецептов смотрите в нашей рубрике “Блюда из картофеля”. А также обязательно загляните в нашу предыдущую подборку "Нежно, сытно и очень аппетитно! Время молодой картошки (4)". Продолжение следует.
Понравились рецепты? Ставьте лайки и подписывайтесь на Дзен-канал RussianFood.com - самого популярного русскоязычного кулинарного сайта в мире!
#еда
#рецепты
#продукты
#кухня
#кулинария
#овощи
#полезные советы