Снижение цен на молоко останется ключевой тенденцией на рынке не только в этом году, но и в следующем. Об этом говорится в отчете USDA.
Министерство сельского хозяйства США снова снизило оценку по объемам производства молока в США в 2023 году, хотя на этот раз лишь незначительно. Более медленный прирост надоя на одну корову стал причиной сокращения предполагаемого производства.
В итоге производство молока в США по итогам года должно составить 103,6 млн т. Прирост составит 0,8% год к году.
Годовые прогнозы по ценам на сливочное масло и СОМ были повышены по сравнению с прошлым месяцем из-за недавнего роста цен и ожидаемого оживления спроса. Между тем, прогнозы цен на сыр и сыворотку были снижены.
Прогноз производства молока на 2024 год остался без изменений и составил 104,6 млн т. Интересно, что по следующему году USDA снова прогнозирует снижение цен.
Союзмолоко прогнозирует, что дно этого кризисного периода в России уже достигнуто, и далее ситуация на рынке будет улучшаться.
А вы что думаете? Как будет вести себя цена в следующем году?
