Владелец компании «Талицкое молоко» Юрий Окунев отмечает в колонке на 66.RU, что производители молока в Свердловской области оказались в патовой ситуации. Она связана с перепроизводством молока: Область доит 2100 тонн молока в сутки, а все заводы в регионе (Ирбит, Талица, Полевской, Кушва, Алапаевск и другие) принимают только 1500 тонн. 600 тонн каждый день из Свердловской области вывозится в другие регионы. Мы профицитный регион, в отличие от Челябинской области, где доят только 550 тонн молока в сутки, а потребность у них — 1500. Сырое молоко приходится возить в дефицитные регионы. Условий для производства и экспорта сухого молока и масла нет — свердловские заводы к этому не приспособлены. Сейчас цены на сырое молоко в Свердловской области упали на 30%, в магазинах скидки на молочные продукты достигают 30–40%. При этом условия субсидий, которые получают колхозы, предусматривают, что фермеры должны ежегодно доить все больше и больше молока. Если надой будет меньше, им придется вернуть
В Свердловской области упали цены на молоко, но это не повод для радости — Юрий Окунев
15 июня 202315 июн 2023
21
1 мин
