Предлагаем открыть грибной сезон на вашей кухне!
Шампиньоны можно найти в любое время года, поэтому рецепт будет актуален всегда!
Блюдо достаточно простое в приготовлении, сохраняйте рецепт и готовьте вместе с Рузским молоком.
Вам потребуются:
Рузский творог — 150 г
Шампиньоны — 8-10 шт.
Рузский плавленый сыр — 2 ст. л.
Твердый сыр — 50 г
Масло растительное — 2 ст. л.
Cоль, молотый перец, мускатный орех — по вкусу
Свежий шпинат
Приготовление:
• Шампиньоны промойте, отделите и нарежьте ножки, шляпки отложите. Обжарьте на сковороде с растительным маслом, мускатным орехом, нарезанным шпинатом. Добавьте молотый перец и соль по вкусу.
• Необходимо "потомить" начинку под крышкой 2-4 минуты. Затем выложите в миску и остудите.
• Добавьте к начинке Рузский творог, плавленый сыр и хорошо перемешайте.
• Прогрейте духовку до 200°C. Шляпки заполните творожной смесью, посыпьте тертым сыром, поставьте в духовку на 15 минут.
*Закуску можно дополнительно посыпать сыром за 2-3 минут до готовности.
Приятного аппетита!
Всю продукцию Рузского молока вы можете всегда приобрести в нашем интернет-магазине! Подписывайтесь на наш канал и не забывайте участвовать в КОНКУРСЕ!
А Вы любите собирать грибы?