Вдохновляемся – готовим). Лучшие рецепты для начинающих №23-24

Запеканка из молодого картофеля с кабачками и беконом. Шашлычки из куриного филе с кабачками. Кабачковая икра с плавленым сыром. Овощное рагу с индейкой. Картофель в сметане.

Шашлычки из куриного филе с кабачками, в кефирном маринаде (в духовке). Благодаря кефиру куриное мясо становится очень мягким и сочным, кабачки приобретают особенно нежный вкус. Домашние дегустаторы непременно оценят такие куриные шашлычки!

куриное филе, кабачки, лук репчатый, кефир, орегано, соль, перец чёрный молотый

Кабачковая икра с плавленым сыром. Как разнообразить кабачковую икру? Один из способов – добавить в состав новый ингредиент, например плавленый сыр. За счёт плавленого сыра вкус значительно отличается от классической кабачковой икры. В этом рецепте овощной икры также используются помидоры. Ароматная и нежная закуска готовится достаточно быстро.

кабачки, сыр плавленый, помидоры, лук репчатый, морковь, чеснок, зелень петрушки, масло подсолнечное, соль, перец чёрный молотый, травы сухие итальянские, паприка молотая

Рагу с индейкой, кабачками, картошкой и сладким перцем – питательное и достаточно лёгкое. Нежное филе индейки отлично сочетается с картофелем и сочными кабачками, пропитывается ароматом перца и чеснока. Такое рагу определённо стоит готовить в сезон свежих овощей.

филе индейки, кабачки, картофель, перец сладкий, морковь, лук репчатый, чеснок, соль, перец чёрный молотый, масло растительное, зелень укропа

Картофель, тушенный в сметане, – простейшее блюдо из самых обычных продуктов, которое, тем не менее, удивит вас своим оригинальным вкусом. Казалось бы, что интересного в обычной тушёной картошке? Но сметана придаёт картофелю лёгкую кислинку и сливочную нотку, и делает его особенно нежным. Чеснок и свежий укроп обеспечивают "сметанному" картофелю яркий аромат.

картофель, сметана, лук репчатый, морковь, чеснок, зелень укропа, масло подсолнечное, соль, перец чёрный молотый

Запеканка из молодого картофеля с кабачками и беконом. Отличное сочетание летних овощей с беконом и ароматным чесноком. Готовится блюдо проще простого: кружочки кабачков и картошки выкладывают в форму слоями, между ними – кусочки бекона. Запекается всё под фольгой. Получается исключительно аппетитное блюдо.

картофель молодой, кабачки, бекон, чеснок, масло оливковое, соль, перец чёрный молотый, специи, лук зелёный, сыр твёрдый

Ещё больше интересных рецептов смотрите в нашей рубрике “Рецепты для начинающих”.
А также обязательно загляните в нашу предыдущую подборку "Лёгкие, сытные, простые. Лучшие рецепты для начинающих №23-23". Продолжение следует.

Понравились рецепты? Ставьте лайки и подписывайтесь на Дзен-канал RussianFood.com - самого популярного русскоязычного кулинарного сайта в мире!

#рецепты

#еда

#продукты

#кулинария

#полезные советы