Вкуснейший низкокалорийный и сытный салат! Подойдет и на праздничный стол, и как самостоятельное блюдо. Главное, он не может не понравиться.
Ингредиенты:
1) Курица отваренная в подсоленной воде, очищенная от кожи и костей и нарезанная произвольно крупными кусками - 700 г
2) Лук репчатый, нарезанный соломкой - 200 г
3) Лечо консервированное - 300 г
4) Уксус 9% - 2 столовые ложки
5) Чеснок сушеный - 0.5 чайной ложки
6) Перец черный молотый - по вкусу
7) Масло растительное - 20 г
8) Соль - по вкусу
Приготовление:
1) Положить в миску курицу, на нее сверху порезанный лук, который следует помять, чтобы он пустил сок, все посолить, в серединку положить специи и полить их маслом, далее все полить уксусом, добавить лечо и перемешать.
2) Оставить в помещении мариноваться на 2 часа под закрытой крышкой.
Салат готов!
Если у вас нет лечо, можно положить в салат 1 шт. болгарского перца и 1 шт. помидор, порезанных соломкой.
Приятного аппетита!
Подавайте этот салат с любым гарниром, а овощей и мяса в нем достаточно.
Не забудьте подписаться на канал, поставить лайк и написать комментарий! Всех люблю!
