Друзья, всем привет! Сегодня мы обратим взор к напитку, любовь к которому я питаю с давних времен. Помню первые свои мысли, когда работал в баре, где была только водка
«Как продавать алкоголь, который так трудно отличим между собой?»
Тогда то и пришла в голову мысль, что надо вскрывать все бутылки и как положено пробовать. Взял дегустационный бокал и погнал!
Добравшись до одноименной водки мне достаточно было просто послушать аромат с горлышка бутылки, чтоб понять мол тут что-то не ладное.
Ее не столько яркий, сколько сдержанный, характерный аромат пестрил свежим хлебом с сливочной ноткой и во вкусе легкая сладость с оттенком зефира
«Да ладно!? Так можно было» слова, что первые всплыли у меня в голове
Но понять все это мне помогло мое любопытство, когда я полез во всевозможные справочники и стал узнавать как, зачем, почему и что себе позволяют зарубежные производители, а ответ не заставил себя долго ждать и все стало понятно
Ржаное сусло проходит дистилляцию в пятиколонной системе, что обеспечивает чистоту и мягкость спирта: собственно и процесс отсылает нас к названию водки «Файв» (Пять). Фильтрации водка не подвергается, ну а гладкость и сложность вкуса получается в результате добавления небольшого количества ячменного возгона от первой перегонки #виски и до питкой крепости в 43% все разбавляется талой водой с ледников Brecon Beacons National Park
Вот такая незамысловатая технология дарит миру сей прекрасный напиток!
Крепкого вам здоровья и до скорых коротких встреч!