Сухое красное вино Valle Hermoso сделано из винограда урожая 2022 года, выращенного в Центральной Долине Чили. Сортовой состав - Мерло (90 %) и Тинторета (10 %).
Изготовитель – Vina Luis Felipe Edwards, крупнейшая семейная винная компания в Чили, владеющая 1850 га виноградников и вина которой экспортируется в более чем 70 стран мира. Компания является обладателем множества наград за участие в мировых винных конкурсах.
Цвет у вина красивый, насыщенный рубиновый.
Аромат интенсивный, острый, ежевично-сочный, шоколадно-ягодный.
Во вкусе шоколад, слива, ежевика, черешня. В послевкусии горчинка темного шоколада. В процессе аэрации начинают проявляться нотки скотного двора – ням-ням (я правда люблю этот легкий запах органики в винах).
Тут можно отметить хороший баланс: вино сдержанно- кислотное, в меру танинное, мягкое. Крепость 13 %.
Может, я соскучилась по Мерло, которое не очень люблю и редко пью, но данный экземпляр мне понравился. Даже несмотря на алкоголь 13 %: обычно я предпочитаю вина помощнее. Вино хоть и простенькое, но ровное, потрясающе гастрономичное за счет своей сочности и насыщенности. Собственно, тут и предназначение такого вина – сопровождать ужин, а не солировать. Взяла бы еще раз? Взяла бы именно запивать еду. Для того чтобы посмаковать – нет.
Стоимость – 400 рублей в «Красном и Белом». Или 670 рублей на Wine Style. За 400 брать можно, за 670 – не советую, дорого для него.
Подписывайтесь на канал, если хотите узнавать что-то новое из мира вина!
P.S. Помните о том, что все должно быть в меру. Чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью