Автор: @pushkinbl_food
Все рецепты тут 👉 #pushkinblfood
👉Подписывайтесь
👉Ставьте лайк
👉жмите колокольчик
Ингредиенты:
Макароны 400 г.
Пассата ( томатное пюре) 400 г.
Фрикадельки или фарш 800 г.
Лук 1 шт.
Чеснок 2-3 зубчика
Кофе Эспрессо 50 мл.
Сыр 50 г.
Соль, Сахар, черный молотый перец
Смесь Итальянских трав
Приготовление:
Обжариваем фрикадельки до золотистой корочки, лучше партиями.
Лук и чеснок очищаем, нарезаем кубиком. Обжариваем в той же сковородке.
Добавляем пассату, жарим минуту, добавляем специи. Тушим минут 5, на слабом огне.
Добавляем обжаренные фрикадельки, тушим минут 5.
И добавляем эспрессо. Перемешиваем и тушим минут 10.
Отвариваем любые макароны как написано на пачке.
Подаем с макаронами сверху посыпаем сыром.
Приятного аппетита!!!
#повар #еда #рецепты #pasta #pastalover #pastapasta #pastalovers #pastarecipe #coffee