Бренди или коньяк?
Многие задаются вопросом - является ли данный крепкий напиток настоящим коньяком или это все-таки бренди российского розлива. Вызвано это двумя причинами, которые необходимо понимать:
География производства. Это основополагающий фактор. Настоящий коньяк производят сугубо во французской провинции Коньяк, что закреплено на законодательном уровне. Соответственно, все что произведено за пределами данной провинции, по факту является разновидностью бренди. Если вы хотите предложить нам выкупить советский коньяк, то речь идет именно о бренди.
Технология производства. Бренди производят посредством перегонки виноградного сока, двойной или тройной. Тройная перегонка считается самой качественной. Во Франции же производят коньяк путем двойной дистилляции в соответствии со строгими правилами, закрепленными на законодательном уровне.
История коньяка в СССР
В России коньяк начали производить в XVIII веке, когда императрица Екатерина II приказала начать выращивать виноград в Крыму. Однако, настоящее развитие коньячного дела в России началось только в XX веке.
Первые коньячные заводы были построены в Кизляре и Тбилиси в 1881 году. Заводы производил коньяк высокого качества, его экспортировали во многие страны мира.
В 1930-х годах производство коньяка национализировали, и все коньячные заводы стали работать под единым руководством. В СССР самыми известными и популярными были коньяки, произведенные в Армении, Грузии и Молдавии. В этот период были созданы такие известные марки, как:
Грузинские коньяки
Енисели, Юбилейный, Греми, Тбилиси, Коньяк ОС (Очень Старый), Сараджасвили, Казбеги, Вардзия СССР, Абхазия СССР, Эгриси СССР, Варцихе СССР, Иверия, Варсквлави, Дигоми, Сакартвело ("Грузия");
Армянские коньяки
Коньяки Армянской ССР – всегда интересные по аромату и вкусу. Нам интересны марки – Двин, Ахтамар, Ереван, Отборный, Васпуракан, Юбилейный, Наири, Праздничный;
Молдавские коньяки
Нистру, Кодру, Дойна, Праздничный, Солнечный, Сюрпризный, Лучезарный, Черный аист, Белый аист и многие другие.
Давид Сараджишвили - родоначальник грузинского коньяка. По одной из многочисленных версий его коньяк Энисели в 1945 году на знаменитой «Ялтинской конференции» высоко оценил Уинстон Черчилль.
После распада СССР производство коньяка в России сильно сократилось, и большинство заводов закрыли. Однако, в последние годы наблюдается рост производства коньяка в России, и появляются новые марки, такие как "Херес де Ла Фронтера", "Антикварный", "Армавирский".
Но несмотря на это, продать коньяк СССР произведенный еще во времена другой страны можно очень выгодно. Если у вас сохранилась бутылочка бренди тех времен, обращайтесь - мы поможем вам быстро оценить и легко продать ваш алкоголь.
#коньяк #коньякСССР #коньяксоветскихвремен #бренди
Статья с нашего сайта - https://1buyup.ru/brandy-ussr.html
Читайте также интересную статью про "7 самых крепких спиртных напитков".