Честно говоря, пацаны, у Алены у нас куча забавных бзиков, когда она начинает диеты – это фуфло уже на первый день. Мне кажется, это жуть какая-то, но народ есть и вкусняшки в еёшном меню. Лично мне нравятся эти рубленные котлетосы из индейки. Они конечно дорогие, но разве нельзя из курятинки сделать? И к тому же вкусно!
И так, чтоб готовить, надо взять
Кусочки индюхи или курицы и мне предкрепко нарубить. Полученный фарш нужно забросить в миску, там добавить перца, соли. Вбросить сливочку натертое масло, яйца, панировочные сухарики по 50 грамм. Ну, ка, замесить как следует.
🔥Секрет: чтоб масло хорошо терлось, заморозь его в морозилке час-два
С панировкой обсыпать котлетки и немного обвалять их в ней. Так как Алёна на диете, она на тоненькую зелень ещё и на свои котлетки положить пытается, а не в панировку их упаковать.
Обжарить котлетки на раскаленной сковородке с обеих сторон до образования румяной корочки. А потом огонь убавить и крышкой накрыть на 10 минуток, чтобы можно было хорошенько пропарить. Алёна жарит без масла, конечно, да нам можно и с маслом!
Вот и всё, обнаглело готово! Я обычно пюре съедаю с котлетками. А Алёна свою белокочанную капусту, конечно же. Кто-то что любит, но не забудь о пивасике!
А шо понадобится
▫️филе курогрудки или индюхи 600г
▫️яички курочки 2 шт
▫️сливочное маслице 60г
▫️сухарики панировочные, если обваливать, то 200г, если только в фарш, то 50г
▫️перец черный, соль, растительное масло - все на глаз
😎 Эгэй, пацаны и девчонки, ставьте лайк и подписывайтесь на Батин Борщ
Тут нафигачат Алёнка с Андрюхой все самые вкусные и традиционные блюда для всей семьи, ё-моё! Мы знаем, как обломить косяк на кухне и сделать все просто, а вкусно - это да!
🌶️У нас есть ещё рецепты!!!👇
- Питса лучше чем у Итальяшек
- Макзавтрак по-нашему с картопляником
- Медовик с поварской книги тетки Алёнки
🔥Так что не стесняйтесь, влетайте скорей и подписывайтесь!
Твои Андрюха и Аленка, а вместе = Батин Борщ! Спасибо, что читаешь ❤️
#рецепты #вкусноиточка #батинборщ #еда #любовь