По возвращению в Петербург из Большого Азиатского путешествия, я решила, что нужно обновить закладки на Яндекс.Картах с кофейнями. В выборе кофе я достаточно капризный человек. При это не эксперт. Я могу пробовать и говорить что нравится, а что нет, но объяснить это с точки зрения кофейного сомелье не сумею. Поэтому собираю списки мест, где мне нравится пить кофе. В основном это specialty кофейни, которые заморачиваются на способах заваривания, качестве зерна и обжарке.
Где пить кофе в Петербурге
Карта получилась не самая наполненная, но состоящая из старых добрый мест и интересных новинок. Для удобства познания кофейной стороны города, я нанесла все точки на Яндекс.Карты.
Verle Garden
Пожалуй номер один для меня среди кофеен. Круто, что они продвинулись настолько, что их продукцию я покупаю в Яндекс.Лавке в Москве. Кофейную сеть они решили не развивать, а сделать акцент на ретейле. Но единственная и достаточно старая кофейня стоит как ни в чем ни бывало на Петроградской стороне. На интерьере не заморочены, больше внимания кофе.
Каменноостровский просп., 25/2
Тчк и фильтр Тчк
Если первую микро-кофейню знают все, то вторая локация открылась совсем недавно. Она тоже небольшого размера и предлагает только фильтр. Оригинально.
ТЧК: Каменноостровский просп., 18/11Б
Фильтр ТЧК: Набережная реки Мойки 6
Сибаристика
Я бы поместила на второе место моего рейтинга. Оно довольно старое и находится удаленно от главных точек притяжений. Зато свой обжарочный цех и атмосфера настоящей спешалтпи кофейни во всем. Плюс куча кофейных наград и звание «Лучшей кофейни России 2019».
наб. Обводного канала, 199-201К, помещение 2Н
Смена
Ветераны кофейной сцены, любимцы горожан. Мест почти всегда нет. Владельцы лично стоят за стойкой. У меня только одна претензия - овсяное молоко. Сколько лет не заглядывала туда, постоянно на нем напитки были не те. А в остальном классные ребята. Есть завтраки.
Басков пер., 20
Mad expresso team
Сеть спешалти из 4-х кофеен. Тоже очень давно на рынке. Акцент на интерьер и эстетику.
1. 2-я Советская ул., 27/2
2. ул. Решетникова, 12
3. Большой просп. Васильевского острова, 16/14Б, этаж 1
4. просп. Римского-Корсакова, 3
Кофевино Lab
Старое место, от создателей Буше. Запрятано на втором этаже над Буше на Петроградской. Кофе с большим выбором альтернативы и всякая биодинамика.
ул. Льва Толстого, 1-3, этаж 2
Фильтр
Сеть кофеен от создателей московского Nude и Sight в Питере. 3 локации в Спб и одна в Москве. Классный минималистичный интерьер на скандинавский манер + завтраки.
1. Аптекарский просп., 18
2. ул. Маяковского, 16
3. Ленинградская ул., 9/8, Кудрово
Gotcha brewbar
Маленькая кофейня в подъезде, простите, парадной!. Очень петербургский вайбчик и классный кофе.
Литейный просп., 41, Санкт-Петербург, БЦ Ателье, этаж 1
Кофетри
На редкость огромная двухэтажная кофейня, существующая уже давно и достаточно популярна.
наб. реки Карповки, 5АК, тер. Лендполиграфмаш, здание Точка кипения, этаж 5
Mntn
Начав с кофейного фургона ребята доросли до 3х кофеен в городе. В меню классическая линейка, альтернатива и десерты.
1. Большая Зеленина ул., 34
2. Кожевенная линия, 40Е
3. ул. Моисеенко, 27
Разберем все кофейные заведения команды Bolshe coffee
Bolshe coffee и Кофе на кухне - очень старые, но при этом очень любимые петербуржцами демократичные кофейни. Но их интерьер я совершенно не понимаю. Какой бы хороших кофе мне не налили, пить его в атмосфере псевдо-пещеры мне не особо импонирует. Максимум - взять кофе с собой.
А вот Bolshe coffee roaster и Mer Kaffe уже похоже на современную спешалтпи кофейню. Сюда заглянуть стоит. Атмосфера приятная.
Bolshe coffee roaster - ул. Марата, 22-24
Mer Kaffe - Большой просп. Васильевского острова, 18
Знакомьтесь, Джо находится в Подписных издания. Супер лайк за локацию. Здесь классно априори.
Еще есть Обычные Люди - это что-то среднее между первым и вторым пунктом, только тут еще есть вино.
Знакомьтесь, Джо - Литейный просп., 57, Подписные издания
Обычные Люди - Рыбацкая улица, 4
Coffee 232
Новое местечко, где дизайнер немного поработал над интерьером. Люблю места, где акцент не только на кофе, но и на атмосферу в целом.
Лиговский проспект, 232
Академия от Подписных Изданий
Как продолжение подписных изданий. Кофейня внутри букинистического магазина. Нереальный интерьер и атмосфера. Думаю это будет самое популярное место, где сложно будет поймать столик.
Литейный просп., 57, Санкт-Петербург
Master books и Papa power
Новый небольшой книжный магазин и кофейня в одном. Кофе вполне неплох, есть даже редкое на сегодняшний день качественное овсяное молоко. Но покуда, в котором они подают кофе грусть печаль. Эспрессо могут подать в обычной толстой чашке на 150 мл. Надеюсь это исправят.
ул. Барочная, 6, стр. 1 (вход с ул. Большая Зеленина), ЖК Futurist
Автор статьи: Анна Гамиль
Нельзяграмм: @anna.gamil
Youtube: @annagamil