19.05.2023
Наше путешествие выстраивалось так, что каждый день мы переезжали в новое место. С вечера планировали маршрут, утром искали и бронировали жилье в нужной точке, а потом заведения, где можно попробовать местную кухню.
Сегодня решили сделать еще одно важное дело и помыть нашу машинку 🚘 а то она стала совсем чумазой за первые пять дней поездки 😂
Дальше по плану был завтрак-обед в городе Магас - столице Ингушетии 😋
А место для этого мы выбрали просто потрясающее 😍 Кафе "Обанхой", прикрепила ссылку к названию.
Хозяин этого кафе занимается раскопками и коллекционирует старинные вещицы, а его жена вкусно готовит национальные блюда. Так появилась идея открыть семейное кафе в лучших ингушских традициях.
Когда мы подъехали, кафе только открылось, но нас все равно встретили очень гостеприимно. Мы попросили, чтобы нам не подавали меню, а угостили блюдами на свой вкус.
Уже через несколько минут на столе начали появляться разнообразные вкусности, от которых мы не могли оторваться.
Больше всего нам запомнился местный пирог "чапельг", мы потом еще несколько раз встретим его в других республиках, под другими названиями. Он представляет собой что-то вроде блина с начинкой. Мы попробовали с творогом, тыквой, зеленью и мясом. Все съесть не смогли, забрали с собой.
Кафе, как настоящий музей. Внутри воссозданы интерьеры старинного ингушского жилища, а некоторым экспонатам уже много-много лет. Все, что когда-то нашел хозяин, теперь выставляется здесь.
После сытного и вкусного обеда мы прогулялись до самой известной достопримечательности города Башни Согласия. Это реконструкция классической средневековой ингушской башни, увеличенная в четыре раза. Такая башня служила домом, защитой и олицетворением единства всего рода. Город Магас отстраивали с нуля, как новую столицу Ингушетии, в том месте, где ранее существовал одноименной город, но был полностью выжжен и уничтожен в 1238 году.
А Башня Согласия стала олицетворением единства всего ингушского народа.
В основании башни музей, где можно увидеть, как выглядело ингушское жилище, утварь и чем занимался народ. Мы погуляли там совсем недолго, потому что дальше нас ждал подъем на самую вершину башни.
В ней нет лифта или лестниц. Чтобы подняться, нужно пройти более километра по спиральному пандусу. У нас это заняло примерно полчаса. Такой способ подъема я видела впервые, если честно. Для самых ленивых, у подножья дежурит машинка, которая за отдельную плату 🫰🏻 может отвезти вас наверх.
Вид с башни потрясающий 😍 город был основан в 1994 году и почти за 30 лет успел вырастить много построек. Если присмотреться на фото снизу 👇🏻 четко видны границы города.
Конда мы собирались в Ингушетию, многие говорили нам, что местные жители не особо приветливы к туристам.. но все оказалось совсем наоборот. Мы постоянно беседовали с горожанами и гостями из соседних поселений. Так, например, на башню мы поднимались с внучкой первого мэра Магаса, и она поделилась своими воспоминаниями из детства, как приезжала сюда с дедушкой и наблюдала ща развитием города.
А когда спустились вниз, к нам навстречу, прямиком из администрации, вышел один из его руководителей. Он рассказал еще больше интересного о строительстве и истории города, это было безумно интересно, потому что все это он видел своими глазами.
В Магасе мы провели всего полдня, но успели влюбиться в этот город ❤️ Да он совсем крошечный и молодой, но тут приятно проводить время. В следующий раз хочется заглянуть еще и в горы Ингушетии ⛰️
А мы, тем временем, поехали в следующую республику Кавказа 😙
Как думаете, какую?