Лето в Москву всё-таки пришло, а значит бутылка лёгкого игристого никогда не будет лишней.
Но сегодня на обзоре не какое-то там итальянское prosecco. Сегодня у нас дегустация российского игристого "жемчужного" brut производства Кубань-вино из Виноградов бьянка и цитроного магарача: Fleurs du Sud, Флёр Дю Сюд, или южные цветы с французского.
Самая большая интрига завязана на цене. Вино стоит около 360 рублей в КиБ.
Когда-то моя хорошая подруга, которая узнала про мой канал спросила: "А ты ведь будешь обозревать иногда какой-нибудь прям трэш, да!?" Я заверил её, что конечно буду, но надеялся, что не придется. Впрочем, одно продегустированное вино все же вполне можно к такому понятию отнести. Очень надеюсь, что сегодня не такой случай.
Традиционно начнем с внимательного изучения бутылки.
Бутылка
Бутылка не совсем характерной для "шампанского" формы: куда более вытянутая вверх. Из кандового прозрачного стекла.
Этикетка очень небольшая, лаконичная и элегантная.
Как я понимаю, что такое жемчужное вино, это по сути тоже самое, что итальянцы называют frizzante, лёгкое игристое с небольшим давлением в бутылке и, соответственно, менее серьезной газацией.
Контрэтикетка - информативная и современная. Приятного фисташкового оттенка.
Бутылка увенчана натуральной пробкой, которая закручена проволокой средней хлипкости.
Фольгированный колпак в хлипкости у проволоки выигрывает, он не в состоянии перенести в целости даже логистическую цепочку.
Сама фольга вся в цветах. Выглядит как-то не созвучно с остальным дизайном, достаточно пошло. Впрочем, некоторые производители кавы так тоже любят делать.
Вкус, цвет, запах
Перляж очень активный. Даже подозрительно активный.
Цвет приятный, еле соломенный, почти бесцветный.
Игристое обладает несильным, но приятным ароматом дыни, салатного листа, лимонной цедры, минералки.
Во вкусе цитронный магарача угадывается безошибочно. Вкус кислый, но приятный, освежающий. Яркая аскорбинка, лемонграс, минералка. При этом вино очень лёгкое, тело просто невесомое.
Вывод
Кому-то может не хватить вкуса, тельности или аромата.
Кто-то скажет, что дизайн спорный.
Все будет отчасти правы.
А я скажу, что за 360 рублей это очень достойный вариант. Да, простой. Да, очень летний, свежий и лёгкий. Но может в этом и его прелесть?
Личный рейтинг: 4 +
Рекомендую к пробе!
На канале я сделал подборку наиболее интересных и качественных игристых вин по соотношению цена-качество. С ней можно ознакомиться перейдя по ссылке.
Понравившуюся статью крайне приветствуется наделить лайком и отправить неравнодушному другу в соцсетях.
Чтобы не пропустить интересный обзор вина, которое подойдёт именно Вам, подпишитесь на канал.
Хорошего винопития!)
Чрезмерное употребление алкоголя вредит Вашему здоровью!
