Все кто внимательно следил за анонсами на моём канале, помнят, что с 9 по 11 июня в Москве состоялся фестиваль Спиритория. Для тех кто не знает, он является приемником другого популярного фестиваля Крепкий Мир, который я регулярно посещал, начиная со 2-го, и неоднократно писал свои обзоры и отзывы.
Так что поменялось в этом году кроме названия? Во-первых, фестиваль стал трёх дневным, про это я поговорю ещё чуть позже. Во-вторых, здесь решили расширить палитру напитков, представив не только крепкие, а также вино и пиво. Как бы показать всё, что можно заказать в баре, с этим и связано одноимённое название с баром. Мир интересных напитков широк и многообразен, именно это и хотели продемонстрировать организаторы. Думаю, что у них получилось.
И вернусь к изменениям в формате проведения. Первый день был посвящён мастер-классам, которые прошли в баре Спиритория 9 июня. На мой взгляд вынос мастер-классов в отдельный день позволяет глубже разобраться во всей палитре напитков, что были представлены на фестивале. Очень часто не хватает время, чтобы всех обойти, а тут ещё интересные мастер-классы, прям можно и разорваться. Сейчас стало всё просто, приходишь в первый день на интересные для тебя мастер-классы, более спокойно и тщательно знакомишься с продуктами, а на фестиваль оставляешь всё остальное.
А мастер-классы все были очень интересными, сначала познакомились с интересными итальянскими вермутами Cocchi, где гвоздями программы стали вермут Barolo Chinata, а также вишнёвый вермут Luxardo Antico. На последнем можно делать шикарные негрони, что было проверено на самом фестивале. Дальше познакомились с интересными доминиканскими ромами Cristo Foro от Тульского винокуренного завода 1911, как в чистом виде, так и в составе авторских коктейлей. Дальше узнали много интересного про бразильскую кашасу. Познакомились с мексиканскими напитками (виски, ром, текила и мескаль) вместе с Вельд-21. Далее прошлись по новинкам от Абрау. С хорошей стороны показали себя новые коньяки с их завода в Азербайджане, а также ароматная водка 7 Злаков, которая нашла немало поклонников в этот вечер. А завершили вечер испанскими джинами Puerto De Indios, где главным гвоздём был их знаменитый клубничный джин.
Ну а 10 июня состоялась главная часть фестиваля. И, даже несмотря на небольшой состав участников, можно было найти много что интересного. Как всегда, сложно уйти на своих ногах от стенда Вельд, где к мексиканской классике можно было попробовать 20-летний коньяк, интересные бочковые релизы от Kavalan и M&H, а также виски из Индии и Франции, большой выбор вин. В общем, уже на одном этом стенде можно было зависнуть на день.
Не сильно им уступил стенд ФортВайн с 20-летним портвейном Churchill’s, бурбонами Yellow Rose, коньяками Menard и Marrancheville, джинами Martin Miller’s, как раз, чтобы отпраздновать международный день джина, который был в тот же день, дымный английский виски The English.
Приятно удивили Алкотека, привезя к нам интересных ирландцев Natterjack, как базовый, так и бочковой, а также самый необычный ирландский виски Currach, где используют морские водоросли для обжига бочек. Очень интересная новинка - виски, где использовались водоросли Вакаме для обжига бочек. А также приятно удивила текила Curado, которая настаивается на обожжённых плодах агав других видов. Версия с Эспадином очень понравилась.
Ребята с Саранского ЛВЗ представили две новинки джина Ginster: Navy Strength и брусничный. Оба понравились. А вот с Navy Strength и тоником Rocket Experimental в пропорции 1:3 получился шикарный джин-тоник. Кроме того попробовал шикарные коктейли на водке Балчуг. Что ж, в очередной раз убедился, что водка отличный напиток для интересных коктейлей, а в чистом виде лучше и не пить.
И это лишь малая часть того, что было представлено. Перепробовать всё интересное не хватит ни времени, ни здоровья. Поэтому всегда выбор за самым интересным. Ну и самое главное - общение с друзьями, новые знакомые и море положительных эмоций. Что ж, тут хочу отдельно поблагодарить организаторов мероприятия, всё прошло на высшем уровне. Мне всё понравилось.
Ну а третий день был посвящён конкурсу барменов, что не является моим форматом, так что можно было просто отдохнуть и приятно провести время.
Что ж, это уже 12-е мероприятие в этом формате, и каждый раз я нахожу что-то нового и интересного для себя. Надеюсь, что фестивали продолжаться и можно будет попробовать много интересных новинок, а также приятно проводить время с такими же любителями крепких и не только напитков, как я.
Данный материал не является рекламой, а лишь отображает личное мнение автора, основанное на его дегустационном опыте. Это мнение не является истиной, и на него можно смело положить. Если ищете намёки на рекламу - ищите. Данный материал не является рекомендацией к покупке. Употребляйте крепкие напитки умеренно. Всем отличного настроения! Slàinte!