Курочка в стиле попкорн - это вкусное и простое блюдо, которое можно приготовить в домашних условиях. Вот рецепт, который я лично испробовала и могу предложить:
Ингредиенты:
- 2 куриных грудки
-кетчуп
-кефир
- 5 яиц
- 3 стакана (300 мл) муки
- молотый чеснок 1 чайная ложка
- 3 чайных ложки копченой паприки, так же можно добавить еще Ваших любимых специй!)
- соль, перец по вкусу
- Растительное масло для жарки
Шаги приготовления:
1. Нарежьте куриные грудки на маленькие кусочки-кубики.
2. В глубокой миске смешать кетчуп и кефир. Выложить в маринад курицу, плотно накрыть пищевой пленкой и отправить в холодильник на 30 минут.
3. Достаньте курицу из маринада, дайте жидкости немного стечь.
4. Взбейте яйцо в миске.
5. В отдельной миске смешайте муку со всеми сухими ингредиентами.
6. Далее каждый кусочек курицы обмакните в яйцо, затем в муку со специями, затем снова в яйцо и снова в муку.
7. Разогрейте на сковороде масло до кипения, оно должно наполовину скрывать кусочки.
8. Положите курицу на сковородку и жарьте, переворачивая, до золотистого цвета и готовности (около 6-7 минут).
9. Выньте куриные кусочки из сковородки и отложите на бумажное полотенце, чтобы удалить лишнее масло.
10. Подайте курочку с любимым соусом или кетчупом!)
Приятного Вам аппетита!