Чем накормить внуков чтобы было и вкусно, полезно, и детки кушали с удовольствием?
Мне на помощь приходит творожная запеканка. Её готовить недолго. И получается очень нежная.
Мне повезло, мои внуки очень любят творог. Конечно, я его покупаю на рынке у очень хорошей проверенной молочницы. И эта запеканка их любимая.
Я называю этот рецепт "всё по 3"
На 0,5 кг творога беру:
- 3 яйца,
- 3 ст.л. сахара,
- 3 ст.л. манки,
- 3 ст.л сметаны.
Все перемешать, добавить 0,5 чайной ложки чайной соды. И переложить все в смазанную маслом форму.
Пусть постоит, пока разогревается духовка до 180 градусов.
Манка разбухнет, и сода сделает массу воздушной.
Потом отправляю в духовку на 20 минут. До готовности. Она должна получиться с такой аппетитной корочкой.
Подавать с чем нравится. Со сметаной, с вареньем.
В этот раз я подала своим любимым внукам с мороженым и клубникой. Умяли так, что за ушами трещало!
Чуть не забыла. В творожную массу, по желанию можно добавлять изюм, сухофрукты или орехи. В этот раз я ничего не добавляла. Разве может быть что-то вкуснее свежей клубники?
А вы чем внуков балуете?