- Свёкла - 4-5 шт
- Чернослив ~ 200 гр
- Грецкий орех ~ 200 гр
- Чеснок - 2-3 зубчика
- Майонез (или сметана) для заправки
- Петрушка для украшения
Свёклу отварить на среднем огне в течение часа, затем остудить. Очистить и натереть на крупной тёрке. Чернослив, грецкий орех и чеснок мелко порубить ножом и добавить к свёкле. Добавить майонез (сметану), тщательно перемешать. Желательно дать настояться салату в течение часа в холодильнике (если устоите☺️). Перед подачей салат украсить веточкой петрушки. Приятного аппетита!