Тема съедобных птиц - дятлов заинтересовала подписчиков, поэтому появилась потребность расширить ее и углУбить, как говаривал незабвенной памяти М.Горбачев. Кстати, ходят слухи, неподтвержденные в СМИ, что он был большим любителем жюльенов из дятлов и, в бытность свою на высоком посту, который он занял с помощью умной жены, доверчивого народа и доброжелательных зарубежных друзей, все время кушал этих птиц, приготовленных искусными поварами. И совсем не страдал расстройством желудка.
По данным очень серьезного информационного агентства "Fake current events" (c), однажды, у себя в элитном огороде (8 соток, вместо положенных 6), решив самолично сачком поймать дятла на ужин, Михаил Сергеевич серьезно пострадал, получив травму от агрессивной птицы. Егеря не успели среагировать, за что все поголовно были уволены, а штаты министерства лесного хозяйства существенно сокращены. Хищный дятел так расклевал голову высокопоставленного неудачливого охотника, что пятно на лысине осталось на всю жизнь. Недоброжелатели поговаривали, что это произошло неспроста и не обошлось без участия иностранных спецслужб с целью скомпрометировать СССР, дескать, дятел то был засланный. А пятно на голове Горбачева по очертаниям напоминало карту Северной Америки. Но, скорее всего, это пустые разговоры. Михаил Сергеевич никогда не был иностранным агентом, он даже по-турецки разговаривать не умел и твист в молодости не танцевал, наверняка, предпочитая камаринскую вприсядку.
Впрочем, разговор сейчас не о нем, а о дятлах. Надо сказать, что это очень интересная птица, обладающая зачатками разума. Дятлы трудно размножаются по причине безалаберности самцов, в брачный период увлекающихся самками птиц других пород и видов. В результате самки дятлов остаются неоплодотворенными и становятся злобными и агрессивными. Не сумев отложить свои яйца, они подло воруют чужие, выждав момент, когда истинные владельцы яиц продалбливают стволы деревьев, стараясь запасти для птенцов корм. Хватая чужие яйца когтистыми лапами, бесплодные самки дятлов уносят их и прячут в своих глубоких дуплах. Их провинившиеся бестолковые самцы, нагулявшись на стороне и вспомнив о своих обязанностях, тоже стараются принять участие в выведении потомства, и также воруют яйца в гнездах посторонних птиц. Бывает в результате такого разбоя в дуплах похитителей скапливаются десятки разнокалиберных яиц. И самки, в процессе высиживания, выкидывают лишние на землю, где их с удовольствием поедают барсуки, еноты и лоси, которым весной не хватает витаминов.
Хотя сохатые не любят часто появляться вблизи обиталищ дятлов, ибо последние стремительно нападают на этих млекопитающих, плотно садятся им на головы и начинают старательно долбить и поедать рога, в которых много питательных веществ и минералов. Насквозь продалбливают. Именно поэтому, бродя по лесу, любители природы находят валяющиеся на лесной подстилке дуплистые лосиные рога.
В разных странах к дятлам относятся по-разному. Думается, что скорее всего, уроженка Бельгии, председатель Европейской комиссии Урсула фон дер Ляйен и ее соотечественники дятлов в пищу совсем не употребляют, иначе об этом писали бы все западные и восточные газеты. Европейцы любят публичность. Наверное, они предпочитают национальный бельгийский мясной гуляш, приготовленный из пива, хлеба, горчицы и тушеного мяса. Просто и вкусно. Единственное неудобство - после такого гуляша едоки часто начинают злого духа в исподнее белье пущать.
Как пить дать, и президент Франции Эмманюэль Макрон, так же, как его соотечественники, наверняка, жюльену из чужеродного дятла предпочтут традиционную маринованную лягушку. Французы славятся изысканностью в кулинарии, на черта им пресловутые птицы, если много вкусных земноводных.
Несомненно, и канцлер Германии Олаф Шольц, другие прочие немцы тоже скорее на хлеб хаккепетер намажут и съедят, нежели будут худосочных дятлов обгладывать.
А вот в беднейших странах, где уже всю дичь поели, там дятлы, точно, пойдут в охотку. Видимо, в скором времени, их представители в бескрайних лесах России откроют заготовительные пункты, откуда замороженных дятлов будут отправлять на родину для пропитания обделенных граждан. Не все же так изобильно живут, как европейцы. Многие жертвы бывших колонизаторов и теперь еле сводят концы с концами, саранчу едят.
У нас в Отечестве ловля дятлов и заготовка их впрок становится массовым увлечением. Опасное, конечно, занятие. Охотники знают, что добыть дятла бывает очень непросто. Птица острым клювом может моментально продолбить череп любому любителю деликатесов. Особенно в период брачного сезона, когда брошенные самцами самки дятлов просто звереют при виде любых мужчин. Но многие рискуют потому, что диетическое мясо этих птиц обладает волшебными свойствами. И у тех кто ест дятлов, никогда не бывает сотрясения мозга. Ради этого можно в глухомань забраться, где дятлов много, попытать счастья.
