Всем доброго дня.
Ни для кого не секрет, что как только начинаешь интересоваться какой либо темой в интернете, так сразу же умный Яндекс/Гугл начинает тебе подсовывать рекламу на эту тему.
Вот я ищу франшизы и их реклама застилает порой весь экран.
Вчера увидел франшизу шаурмы... Да, да, не ослышались, именно шаурмы и именно франшизу. А как начал изучать эту тему, так франшизЫ. Их, как оказывается, очень много этих франшиз шаурмы.
И вот стал я думать, что может мне дать франшиза данного направления? И ничего не придумал!
В бизнесе стрит-фуда важны 3 вещи:
Правильное, многопроходимое место (локация)
Хороший вкус (в т.ч. свежие продукты/ингридиенты)
Персонал, который не испортит рецептуру кривыми немытыми руками.
Все. Более ничего не нужно.
Так зачем мне лезть под какую-то франшизу? Платить им паушальный взнос от 100 до 300 тысяч рублей, да и роялти потом отчислять ежемесячно?!
Хорошее место/локацию никто из франшиз найти не помогает (ну, то есть обещают помочь с локацией, но это сводится лишь к оценке того что вы сами нашли). Вкус - так в интернете полно рецептов, сделай 20 штук разных и выбирай наиболее лучшие по соотношению цена/качество. Персонал - это тоже твоя забота при покупке франшизы, обучение от франшизы - что за бред?! Научить крутить шаурму и обезьяну можно (на Войковской как то видел, хотя может просто показалось...)
Так зачем покупать франшизу шаурмы? Кто ее покупает? Не понимаю, подскажите, хочется разобраться.
