Бёдрышки в духовке

Этот рецепт для тех, кому надоели обычные бёдрышки в духовке, для тех, кто хочет разнообразить свой ужин

Нам потребуется:

• Куриные бедрышки 1,5 кг
• Соус терияки 120 мл
• Кунжут 10 гр

Натираем нашу куру солью и перцем по вкусу, далее смешиваем терияки и кунжут

После обмазываем бёдра соусом и убираем мариноваться в холодильник на 1 час

Выстилаем пергамент в форму, у кого нет, можно и без него, я делаю пергамент, потому что соус будет карамелизоваться, пригорать в форме и потом мало приятного его отмывать

Комкаем пергамент, чтобы лучше принял форму

Выкладываем наши бёдрышки в форму и отправляем в духовку на 180° на 1 час.

Ориентируйтесь на свою духовку, кому то будет и 40 минут достаточно

Соус, который остался после маринада не выливаем, за 10 минут до готовности смазываем курочку сверху и убираем в духовку

Мы любим по зажаристее, поэтому дополнительно держала еще 7 минут

Подавать можно с любым гарниром, идеальным сочетанием будет рис🍚