И снова здравствуйте!
Сегодня 11 июня, и мои новые тарелочки и дела. А также отчет за два дня.
Синоптики продолжают нас пугать. И их "пугалки" частично сбываются: ночи по-прежнему очень холодные. Днем, хоть и солнечно, но приходится надевать теплую кофту, сверху накидывать флисовый жилет, а голову повязывать платком. На календаре 10-11 июня, днем на градуснике всего +15, а ночью температура опускается даже до 0.
В пятницу к полуночи приехал младший сын из Питера. Пока проговорили, пока засолили семгу (Антон привозит свежую рыбу) - уже два часа ночи.
К завтраку встали я и сын, муж продолжил нежиться в постели.
К моему удивления сын попросил овсяную кашу. Но варить ее не стал, а просто заварил кипятком, добавил мед и клюкву. В предыдущие приезды Антон либо вообще не завтракал, тем более кашей (а я ведь кашу готовлю часто), либо сдвигал завтрак ближе к полудню и завтракал блинчиками, оладьями или драниками со сметаной.
Муж с сыном собрались по делам, и я увязалась с ними: мне нужно заехать в садовый центр.
Мужчины не захотели ждать меня в машине несколько минут, оставили меня (пустили козу в огород) в центре и уехали. А я с корзинкой гуляла по центру добрых минут сорок. За это время набрала разных пакетиков (и больших, и маленьких - это же все нужно, причем срочно!!!) на 1,5 тыс.руб. (действительно, огородничество и садоводство - довольно дорогое хобби).
Что купила?
Целый день провели на улице. Я - в теплицах и на клумбах. А мужчины наводили порядок во дворе.
В помидорной теплице опять прошла по помидорам и снова обрезала больные листья. Скажу, что новых больных листьев не появляется. Кусты стоят зеленые, хорошо дают пасынки и новые листья.
Вывод: мне удалось одолеть кладоспориоз! Но я на этом не успокоилась и продолжаю лечить помидоры.
К вечеру здорово похолодало. Знойкий ветер заставил меня укрыть на ночь всю клубнику, розы на клумбах и цветы в горшках и ящиках. Укрыла, что смогла: весь огород и все цветники не накроешь! остается надеяться, что мороза не будет и к нам все-таки придет тепло.
Что я ела вчера?
Завтрак: яичница из двух яиц, бутерброды на горчичном хлебе с рикоттой и семгой и кофе с молоком.
Перекус: чай с лимоном, сыр Маасдам и бисквитный батончик Киндер Пингви.
Обед: картофельное пюре, жареный минтай и овощи.
Ужин: овощной салат со сметаной и куриная отбивная.
КБЖУ за день: 1414/90,6/72,0/100,7
Встали сегодня в семь утра. Антон с другом собрались покататься на великах (даже велосипед привез с собой в машине и всю экипировку. Они с женой и в Питере часто катаются в парке и участвуют в заездах и забегах). Собрались поехать в Углич, а это от нас в одну сторону по сельским дорогам километров 50-60).
Позавтракал кашей, собрал с собой перекус и воду и отправился в путь.
Сегодня нужно ехать к родителям, но готовить ничего не буду. Заедем только в магазин за молочкой и выпечкой.
С утра ничего в огороде и цветниках раскрывать не стала: холодно, всего +10.
Завтрак - 9.30
- Кукурузная каша на воде с маслом - 197 г (крупы в сухом виде 30 г);
- Горячие бутерброды на горчичном хлебе с помидором и сулугуни - 106 г;
- Кофе с молоком - 200 г.
До поездки успела пройтись по огороду и снять кое-где укрытие в растений.
Мужчины мои вчера разобрали дровенник и сложили его снова, навели порядок около него.
На обратной дороге от родителей муж завез меня в садовый центр. Вчера на сайте в ВК увидела, что значительно снизилась цена на клематисы: 400 руб против 700 руб, по которой мы еще в мае купили один куст клематиса.
Но опять я пришла к шапочному разбору. А вы знаете, откуда взялось это выражение? Я не знала.
Шапочный разбор» - это русское выражение. Связано оно с церковными обычаями: в церковь в головном уборе входить было нельзя. Приходя на церковную службу, прихожане оставляли головные уборы у входа. Когда служба заканчивалась, они разбирали свои шапки. То есть пришёл к шапочному разбору - очень сильно опоздал, все пропустил, пришел к самому концу.
Вот и я очень сильно опоздала: все клематисы разобрали! Но зато я увидела кустики пузыреплодника и не устояла: купила за 500 руб.
Перекус - 12.30
- Мацони - 200 г;
- Батончик с шоколадом и орехами - 35 г.
Около часа дня позвонил из Углича сын - доехали нормально. Небольшой отдых, перекус, экскурсия по улицам Углича и пора в обратный путь.
Приехали мастера определить объем работы по отделке кухни. Здесь нужно обшить панелями потолок, на стены поставить маяки и обшить их гипсокартоном под поклейку обоев, постелить на пол фанеру и линолеум.
Нам нужно очистить кухню от мебели, отсоединить газовую плиту и котел, разобрать систему отопления в кухне.
А после этих мастеров нужно приглашать новых мастеров для монтажа новой системы отопления, присоединения плиты и котла.
И только потом будем клеить обои и заказывать новый кухонный гарнитур.
Решили отложить начало ремонта на две недели, потому как отопление из-за холодов не отключишь.
А пока муж продолжил убирать двор. Я же отправилась в теплицы.
Но для начала высадили около беседки кустик пузыреплодника.
Сегодня у меня большая работа в теплицах:
1. полив и подкормка помидоров. Для полива в воду добавила триходерму Вериде, а для подкормки взяла настой навоза в качестве азотной подкормки. Через 5 дней подкормлю монокалий фосфатом.
2. опрыскивание помидоров от грибковых болезней и вредителей. Приготовила смесь из триходермы, битоксибациллина, фитоверма, алирина и гамаира. Можно готовить смесь из одного препарата от болезней, препарата от вредителей и прилипателя. Например: Фитоверм+ алирин+гамаир (или фитоспорин) + прилипатель. В качестве прилипателя я использовала зеленое мыло.
После опрыскала дополнительно смесью борной кислоты и янтарной кислоты. Можно замешивать все в один опрыскиватель.
3. полив огурцов, перцев и баклажанов триходермой и подкормка гуматом калия с микроэлементами.
4. опрыскивание огурцов двумя смесями по отдельности (см.выше п.2).
Обед - 16.00
- Рыбный суп - 200 г;
- Овощной салат с курицей (пекинская капуста, огурец, помидор, копченая курица и сметана) - 120 г;
- Ржаной хлеб с рикоттой - 72 г.
Оставила еще на одну ночь укрытие над клубникой. Со всех цветов укрытие сняла. Тыквы и кабачки тоже оставила под укрытием.
Закрыла теплицы. Работы на сегодня закончила. Нужно идти готовить ужин для семьи.
Антон еще в пути. Ждем его к семи часам вечера.
Муж затопил баню. Ему завтра на работу: нужно смыть с себя огородную пыль. Позже придет Ксения: тоже отправим ее в баню. Да и сыну после долгого пути нужно освежиться.
Для семьи приготовила гречку и филе куриного бедра. Я же себе в тарелку положила большую порцию овощей (огурчики, кстати, свои).
Ужин - 19.30
- Помидор - 85 г;
- Огурец - 65 г;
- Жареное филе бедра курицы - 130 г.
Итого за день:
КБЖУ: 1282/75,2/64,5/100,1
Ссылки на рецепты первых блюд ЗДЕСЬ.
Ссылки на рецепты вторых блюд ЗДЕСЬ.
Ссылки на рецепты десертов ЗДЕСЬ.
Ссылки на рецепты выпечки ЗДЕСЬ.
Ссылки на разгрузочные дни ЗДЕСЬ.
Ссылки на рецепты постных блюд ЗДЕСЬ.
Ссылки на рецепты моих заготовок на зиму можно увидеть ЗДЕСЬ.
Ссылка в телеграмм @svetlanasotova61.
Приятного аппетита!
И до новых встреч!