Ингредиенты:
- банан - 4 шт.
- яйцо - 3 шт.
- молоко - 300 мл.
- вода - 300 мл.
- мука - 400 гр.
- сахар 50 гр.
- дрожжи сухие - 1 пакетик
- соль - щепотка
Приготовление:
Нарезать банан на дольки, Поместить их в глубокую миску, туда же добавить все остальные ингредиенты, кроме муки.
Затем всё измельчить до однородной консистенции при помощи погружного блендера. Или как в нашем случае это блендер-кувшин.
Затем добавить муку и перемешать, должно получится не слишком густо и не слишком жидко.
Накрываем пищевой плёнкой и оставляем на час.
Наше тесто подошло, можно начинать приготовление блинов.
Перед каждым блином смазываем сковороду маслом.
Готовим на среднем огне.
Готовьте и делитесь результатами в комментариях. Удачи!!!
