Как часов вы ходите в магазин за продуктами? Вероятно, один раз в пару дней почти каждый человек навещаем мини маркет около дома. Магазины сейчас принято создавать в каждом квартале и на всех улицах, чтобы покупателю было удобнее добираться. Этот маркетинговых ход стал ключевым для развития большинства российских гипермаркетов.
В данный момент конкуренцию популярным продуктовым сетям составляет лишь доставка. Но, не все пользуются приложениями доставки, иногда легче дойти самостоятельно за продуктами.
Супермаркеты, мини маркеты и гипер маркеты стали комфортными для потребителя. В них можно найти все продукты, а также купить дополнительные расходные материалы - туалетную бумагу, моющие средства и прочее.
При всех плюсах данных магазинов у дома, есть существенные минусы. Халатность сотрудников, несоблюдение санитарных норм, странные покупатели - это лишь верхушка айсберга.
Какие продукты не стоит покупать в магазинах, чтобы не навредить здоровью?
Свежая выпечка
Супермаркеты, также как и пекарни, стараются производить свою хлебную продукцию. Для того чтобы хлеб и булочки продавались интенсивнее, создаётся впечатление свежести.
Недавно испечённый хлеб выкладывают на прилавки без упаковки. Тепло и аромат хлебного изделия разносится по всему магазину. Этот маркетинговый ход показал большой успех во всех торговых сетях.
Однако, выставлять на продажу свежий хлеб без упаковки - плохая идея. Дело в том, что после остывания такой хлеб начнёт быстро портиться. Кроме того, на поверхность булочек будет садиться пыль и насекомые.
Также хлебные изделия трогают покупатели, передавая микробы с пальцев. Часто хлеб без упаковки падает с полок на грязный пол и возвращается на витрину.
По этим причинам не стоит покупать свежий хлеб без упаковки в магазинах. Лучше выбрать запечатанный в заводскую плёнку батон, который привезли с хлебного предприятия.
Готовая еда
Сервис в супермаркетах позволяет не только купить продукты, но также отведать приготовленную в магазине еду обученными поварами. Это позволяет покупателям самостоятельно не тратить время на готовку пищи, а также привлекает клиентов.
Но, готовая еда в магазинах, как правило, готовится быстро. Это влияет не только на вкус, но и на пользу блюда. То есть, вместо свежих продуктов в салатах и супах присутствует просроченный ингредиент.
К тому же, нередко в блюда добавляют дешёвые продукты. Это можно заметить по кислым майонезу и кетчупу.
Нарезанный сыр
Большие головки сыра продать намного сложнее, нежели маленькие. Дело в том, что далеко не всем покупателям нужно несколько кг сыра, рыбы или мяса. Поэтому, при истечении срока годности, продавцам часто даётся задача разрезать большой продукт на маленькие кусочки.
Причём, бывает, нарезка происходит без соблюдения санитарных норм. Например, на пыльном складе среди насекомых.
По этой причине не надо покупать нарезанный в магазине сыр, колбасу, ветчину и прочие продукты. Если вы хотите получить изделие в нарезанном виде, лучше брать его в заводской упаковке.
Рыба без упаковки
В маленьких локальных магазинах нередко рыбу выставляют на продажу в больших белых вёдрах. В конце дня вода, в которой находится рыба, чернеет. При этом, жидкость никто не обновляет.
Сколько времени рыба провела в испорченной воде, при какой температуре - остаётся загадкой.
Не следует покупать данные рыбные изделия, так как они могут оказаться испорченными.
Сладости на развес
Удобная функция набора сладостей может оказаться фатальной для потребителя. Дело в том, что конфеты, находящиеся в упаковке, но без заводской коробки, подвергаются махинациям со стороны людей.
Каждый может развернуть фантик, вытащить конфету и даже надкусить. Это не гигиенично, к тому же мерзко.
Кроме того, часто в магазинах ранее не реализованные конфеты смешивают с новыми для того, чтобы продать весь продукт. Поэтому в купленном кульке оказываются и свежие конфеты, и с белым налётом.
Аналогичная ситуация касается развесного мармелада в магазинах.
Полуфабрикаты без упаковки
Нельзя покупать полуфабрикаты без упаковки - это не гигиенично. Также как и в случае с конфетами и хлебом, пельмени, блинчики и прочие продукты могут трогать покупатели грязными руками. Также при таянии на полуфабрикаты садятся мухи и другие насекомые, несущие на лапках разные инфекции.
Овощные смеси
Часто в магазинах для сохранения убыточного товара, а именно овощей, их нарезают на небольшие кубики и выкладывают в общие пакеты.
То есть, овощи при разморозке могут быть просроченными.
В вес пакета со смесью включается также лёд, осевший на овощах. По этой причине, нарезанные овощи - дорогой и бесполезный продукт в кухонном быту.