Всем мира и добра!
Решил всё же написать небольшую статью для начинающих виноградарей по такой важной теме как типы цветок винограда, как они выглядят, чем отличаются, как происходит на них опыление и что на него влияет больше всего. Такую информацию особенно важно знать сейчас, когда в большинстве регионов процесс опыления стартовал и можно ещё как-то повлиять (естественно, до определенной степени) на завязывание ягод винограда в лучшую сторону.
Итак, начнём! Цветок у винограда может быть 3-х типов. Самый распространенный тип на виноградниках - обоеполый, менее распространённый женский тип и самый редкий - мужской. Опытные виноградари при посадке новых кустов на своём винограднике обязательно интересуются типом цветка выбранного сорта и стараются посадить сорта с самым беспроблемным типом, а именно обоеполым. Сорта с женским типом цветка тоже сажают, но намного реже и только когда сорт действительно хорош. Виноград с мужским типом цветков больше встречается в дикой природе и практически таких кустов нет на виноградниках.
Основная разница состоит в том, что обоеполым цветкам не требуется дополнительный опылитель, т.к. в нём есть и мужское и женское начало (обоеполый, значит гермафродитный). Основными визуальными, отличительными признаками обоеполого цветка являются:
1. Длинные, ровные тычиночные нити, которые расположены по кругу от пестика;
2. Пыльники, которыми заканчиваются тычиночные нити явно находятся выше рыльца, которым заканчивается пестик;
3. Пыльники при наличии ветра могут непосредственно касаться рыльца или занимать положение непосредственно над ним сверху
Указанное расположение пыльников (рядом и выше рыльца), на которых как раз и находится необходимая для оплодотворения пыльца позволяет ей под воздействием ветра (фактически ветер - является основным и крайне важным опыляющим внешним фактором) попадать на рыльца и запускать процесс оплодотворения.
С функционально женскими типами цветков винограда всё обстоит по другому. Цветки этого типа имеют на пыльниках стерильную (не способную оплодотворять) пыльцу. Для такого цветка требуется дополнительный опылитель (пыльца с обоеполых или мужских цветков). Основными визуальными, отличительными признаками обоеполого цветка являются:
1. Тычиночные нити обычно короткие и кривые. Даже если они чуть длиннее и прямее, то они расположены вбок от пестика и всегда короче него;
2. Рыльце на пестике всегда по расположению находится выше тычиночных нитей и их пыльников;
3. Пыльники при наличии даже сильного ветра не могут никак непосредственно касаться рыльца или занимать положение над ним,
Мужской тип цветка внешне похож на обоеполый цветок за одним большим исключением. У мужского цветка недоразвит (значительно меньше по размеру) пестик, его практически не видно.
Опыление начинается после сброса колпачков с цветков. Это такие маленькие "крышечки", которыми сверху до начала цветения прикрыта центральная часть цветка. Как только колпачок упал, стартует процесс опыления который заключается в следующем.
Пыльца с пыльников под воздействием различных факторов (основной - ветер + пчелы, шмели и др. насекомые) должна попасть на центральную, верхнюю часть пестика, которая называется рыльце. Пыльца после попадание на рыльце прилипает (рыльце покрыто липким составом) и начинает процесс прорастания внутрь трубки пестика.
В нижней части пестика (завязь) имеется яйцеклетка. Одна из самых быстрых пыльцевых трубок прорастая вниз достигает яйцеклетки, которую оплодотворяет одной из мужских пыльцевых клеток.
Т.е. для простого понимания - в пыльниках и пыльце - имеется мужское начало, в пестике (завязи) - женское. Объединение мужской пыльцевой клетки с женской яйцеклеткой запускает процесс оплодотворения.
ЧТО ВАЖНО ЗНАТЬ ЕЩЁ?
Факторы, реально влияющие на процесс опыления.
Ветер.
Это основной природный фактор как для самоопыления (обоеполых сортов винограда) так и перекрестного (опыления сортов с женским типом цветка). При длительном штиле в период опыления с незапамятных времён пользовались таким способом. Просто проходили по винограднику и немного трясли проволоку, для того, чтобы пыльца с пыльников могла осыпаться вниз на рыльца пестиков. Самый лучший вариант - умеренные, регулярные ветра в период опыления.
Пчёлы, шмели и другие собиратели нектара.
Так же положительно влияют на опыление винограда, особенно когда тёплая, солнечная погода и идёт активный их лёт.
Температура окружающей среды.
Оптимальными температурами для успешного процесса опления считается интервал от + 20°С до +30°С.
Холодная погода.
Низкие температуры существенно замедляют все процессы (например, оплодотворение винограда при температуре ниже +15 °С вообще не происходит).
Дождливая погода.
Отрицательно влияет на процесс опыления. Пыльца смывается потоками воды с пыльников, не попадая на рыльца пестика.
Жарка погода.
Слишком высокие температуры, выше + 30°С приводят к гибели (стерильности) части мужских клеток пыльцы. При температуре выше + 35°С прорастание пыльцы в рыльце сильно замедляется.
Влажность воздуха.
Особенно отрицательно влияет на опыление влажность воздуха менее 50% при высокой температуре окружающей среды выше +30°С. Ещё рассказываю один ДЕДОВСКИЙ МЕТОД улучшить опыление при жаркой погоде и низкой влажности. Следует делать регулярные опрыскивания водой из пульверизатора с очень мелким распылением по цветущим соцветиям.
Здоровье виноградного куста.
Ослабленные, обезвоженные, болеющие кусты винограда хуже завершают процесс опыления, т.к. вынуждены тратить свои силы на поддержание жизнеспособности и борьбу с болезнями.
И сегодня будет мой эксклюзив для читающих до конца!
Бронзовка.
Эту информацию дам пока тезисно, она ещё нигде не публиковалась и не оглашалась. Проведенные мной в прошлом году реальные эксперименты с полной фиксацией этих цветоедов показали, что присутствие в течение нескольких часов на соцветиях винограда бронзовок (было обычно несколько штук) приводит к ухудшению опыления на 30 - 50% по сравнению с хорошо опылившимися соцветиями этих же кустов. Так что миф об их безвредности для винограда можно считать полностью развеянным.
Вывод! Два самых плохих варианта для опыления винограда - холодная погода с дождями или, наоборот, жара при низкой влажности.
Желаю Всем отличного опыления в сезоне 2023 и отличного урожая!
Подписывайтесь на канал! Здесь будет всегда интересно и полезно!
© уважением, Виктор Безбородов
