Всем добрый день. Рада видеть вас на своём канале. И сегодня я предлагаю закрыть вам на зиму очень вкусный салат Пять соток. Салат получается ну очень вкусным. Фото правда взяты из интернет источника, так как старый салатик уже съеден, а новый ещё не приготовлен 😃. Но с уверенностью сказать что вам этот салат понравится не могу так как вкусы все же у всех разные.
Ингредиенты :
- 5 кг огурцов
- 2 кг помидоров
- 2 головки чеснока
- 3 красных болгарских перца
- 2/3 стакана сахара
- 3 ст.л без верха соли
- 1 стакан растительного масла
- 50 мл 6% уксуса
Способ приготовления :
- Сладкий перец, помидоры и чеснок пропустить через мясорубку
- Переложить в посуду для варки
- Огурцы нарезать кружочками и выложить в соус
- Добавить сахар, соль и масло. Всё перемешать
- На среднем огне довести до кипения
- Проварить 7 минут
- В конце варки добавить уксус
- Сразу разложить по стерелизованым банкам и закатать.
