8 из 10 баллов. Хороший вечерний чай для прохладного времени года или когда одолела простуда.
Приготовление 1 ч.
около 1 литра
Ингредиенты:
3,5 стакана воды
1/2 ч.л. куркумы
цедра 1 лимона (без белой части кожуры)
2 ст.л. лимонного сока
щепотка кайенского перца
3 ст.л. мёда
Приготовление:
1. Смешать в кастрюле все ингредиенты кроме мёда и довести до кипения. Снять с огня, добавить мёд и размешать. Накрыть крышкой и отставить, пока не остынет до комнатной температуры.
2. Перед подачей чай процедить и подогреть до комфортной горячей температуры (не кипятить!). Настой можно хранить в холодильнике до недели.