Группа ученых обнаружила, что аминокислота таурин может оказать положительное влияние на продолжительность жизни и состояние здоровья не только у животных, но и у людей. Таурин является важным компонентом тканей животных и людей, и его синтез уменьшается с возрастом. Поэтому дополнительный прием таурин может связываться с улучшением здоровья и увеличением продолжительности жизни у людей и животных.
Исследования также показали, что у людей с ожирением и диабетом уровень таурина понижен, в то время как его уровень повышается при физических нагрузках. Дополнительный прием таурина также может оказывать положительный эффект при метаболических и воспалительных заболеваниях у людей.
Результаты были опубликованы в журнале Science после исследований ученых из разных стран под руководством Виджая Ядава из Колумбийского университета в Нью-Йорке.