В Великобритании есть старая и добрая традиция посещения пабов, под названием «pub-crawl»(ползком по барам). Смысл традиции в том, чтобы встреча с друзьями, которых связывает общее времяпровождение за стаканчиком, проходила в разговорах и перемещениях между пабами. Вам не нужно сидеть в одном баре, выпивая кружечку или стаканчик, следующий ты пропускаешь в другом пабе. Такое путешествие дает возможность узнать город и его историю.
Санкт-Петербург город с историей, красивый и парадный, а строчка из песни группировки «Ленинград»- «В Питере пить» -стала неофициальным слоганом и мемом города для туристов. В клипе, снятом на песню «В Питере пить», люди различных профессий бросают свою работу и отправляются гулять по городу, поглощая алкоголь. Но даже пьянство можно превратить в культурное проведение досуга с приобретением знаний.Если вы приедете в Санкт-Петербург и захотите узнать историю города, с другой стороны, а также увидеть что-то необычное, но тоже имеющее свою историю, то поход по барам это то, что вам не хватало.
Поезд прибывает на Московский вокзал ближе к вечеру, и вы прогулочным шагом направляетесь на Лиговский проспект, пройдете вдоль ТЦ Галерея, повернете в арку и попадете в Мекку баров на Лиговке.
По адресу Лиговский д. 50П находится бар под названием «1703» или как его ласково называют «семнашка». Вы, наверное, догадались почему такое название у бара? Это год основания города Санкт-Петербург. Исторически этот бар был площадкой для Рэп-батлов (так называется поэтический поединок, в котором нужно оскорбить соперника в зарифмованной форме).
Гуф против Птахи, Ларин против Джарахова, это место было культовым, словесные дуэли набирали миллионы просмотров на видеохостингах.
Кстати Самый знаменитый батл Мирона* и Гнойного(Слава КПСС), который проходил в этом баре, набрал более 100 миллионов просмотров на Ютюб . Сейчас это классический бар, где можно выпить шот НОЙЗМСИ, а в пятницу и субботу потанцевать под ремиксы рэп-хитов.
Не будем задерживаться, а переместимся дальше по курсу. Бар «Дюны». Его основательницей стала продюсер группы «Два самолета» Анна-Кристин Альбертс. Самый первый и популярный основанный ей бар назывался «Дача». Локация «Дачи» располагалась на улице Думской. Этот бар в какой-то момент перевернул Петербург, именно с его основания и идеи стартанула разносторонность баров. Каждый бар стал обладать своей концепцией и изюминкой. В баре «Дача» был песчаный пляж, шезлонги, бассейн и автомат пинпонг, играла музыка. Но было негласное правило- никакой русской музыки. Это был «пляж» в центре города с видом на Казанский собор.
В баре «Дюны», тот же песок, шезлонги и пинпонг, есть караоке, исключительно с иностранным подбором песен, и шот под названием «Михаил Сергеевич Боярский». У этого шота свой ритуал употребления. Какие знаменитые фразы вспоминаешь при имени Боярский? Конечно же «Каналья» и «Тысяча чертей»! Выпиваешь шот! а теперь громко повторяешь «Каналья!», «Тысяча чертей»!
И мы двигаемся дальше, улица Пушкинская 10. Непосредственно тут находится старое Питерское арт-пространство и бар. В 80 годах дом на Пушкинской 10 был на реконструкции, там никто не жил, но коммуникации работали исправно, было электричество и вода. Три поэта, выпивая в сквере на Пушкинской площади, решили поселились в этом доме.Спустя короткое время туда стали приходить творческие люди, желающие творить, писать, сочинять, петь, играть, исполнять. Так образовался Арт центр Пушкинская 10. В этом творческом центре познакомились «Масяня» и «Хрюндель»(реальные люди). Здесь выступали «Король и Шут», Шнуров Сергей (когда играл на бас гитаре), Диана Арбенина. Назовите любого известного рок музыканта и окажется, что он начинал или выступал именно в этом месте.
Бармен научит вас пить фирменный горящий шот и запрокинув голову, на потолке, можно увидеть гитары, ранее принадлежащие Сергею Шнурову и Диане Арбениной.
Какие ассоциации у вас возникают, когда вы слышите слово Борщ? Это свекла, сметана, сало. А слово Базичелло? И это не салат с базиликом. Ну а Пряные лисички? Хотели бы попробовать такую настойку? Тогда нам в настоечную «Room 13» на Маяковского 10, здесь можно вкусно выпить и так же вкусно закусить. Каждая стопка подается со своей мини-закуской. «Перцовка» с беконом на шпажке, «Клюква» с ягодами, «Пряные лисички» с маринованными грибами и соленым огурцом на гренке из бородинского хлеба. В меню представлено более 100 авторских настоек меняющихся посезонно. Приятная атмосфера может задержать вас надолго)
В каждом городе России свой лексикон, а вечный лексический спор двух столиц, «шаурма» и «шаверма», «поребрик» и «бордюр», «булка» и «хлеб», «бадлон» и «водолазка», «кура», «греча», «подъезд» и «парадная». Парадная на улице Восстания дом 19. Владельцы бара выкупили целую Парадную и сделали там рюмочную. Когда не хватает столов для гостей, то бронируются ступеньки. В парадной сохранена лепнина, дубовые двери, хрустальная люстра, а названия коктейлей похожи на их содержимое, «ты очень красивая» (джин, вино, кислое яблоко), «здесь был Витя», «Юра, я беременна». Название этого бара - «ВИТЯ». Если вас зовут Виктор, то вам нальют бесплатно. Не забывайте паспорт!
ЛЮБИТЕ ЛИ ВЫ МЕКСИКАНСКУЮ КУХНЮ? Но наверняка все пробовали мексиканский напиток «Текила». Примерно 6 лет назад поднялась новая волна интереса к мексиканской кухне, в Санкт -Петербурге открылось заведение « EL Copitas». Один из двух Российских баров входящий в список топ-стоп баров мира, занимающий 7-е место в мировом рейтинге. Чтобы попасть в этот бар ,нужно бронировать места за две недели,но….на улице Жуковского,13 есть кафе «2тако и ко» со своими тако, буррито и огромным количеством мескалей. Мескаль это прародитель Текилы, по сути сельскохозяйственный мескаль, это «дедовский» самогон. Изготавливают мескаль из агавы, накрывают листьями и коптят, именно этот способ придает напитку «копченый» аромат. Коктейльная карта в баре в виде колоды карт, на каждый коктейль своя карта. Ваш напиток в руках судьбы! Не знаете, что заказать, выбирай карту из колоды!
И вот мы оказались на финишной прямой, чтобы отведать «горящие» напитки, «горящую» еду и зажечь в танце. Улица Жуковского,д.3. Это бар «Синий Пушкин», неформальный бар -проект Сергея Шнурова. Про название бара ходят легенды: однажды А.С Пушкин прогуливался по улице города, и в одной из рюмочных, выпив вина с вишенкой, подавился, лицо его приобрело синий оттенок. Питейный опыт великого поэта и дал название атмосферному бару. Коктейльная карта состоит из названий песен группировки «Ленинград». Но самая популярная Настойка «Барсик»- горячая и ритуальная. Настойку поджигают, как только огонь погас, сразу же выпиваешь, держишь во рту, трясешь головой, глотаешь и произносишь нежное «МЯУ». К финалу трипа в этом баре можно заказать «горящее блюдо из мяса» и зажигательно потанцевать.
- Посмотреть видео и погрузиться в атмосферу баров можно по ссылке
