Здесь должна была быть картинка салата, но "что-то пошло не так".
Вместо нее "украденное из тырнета".
Пытаюсь разобраться в пользе. Удалось купить за 99 р кг, что очень дешево. Взяла "на пробу".
То, что зеленый, означает способность снижать уровень инсулина.
При надрезе темнеет, что говорит о большом содержании железа. Гемоглобину в помощь. Теперь понимаю, почему рекомендуется поливать авокадо лимоном. Так медленнее идет процесс окисления.
Вкус у ягоды маслянистый и ореховый. Если вкушать просто так, то ничего особенного. Вместо масла идеально, но бутерброды теперь не ем.
Зато в салате продукт преображается.
Сделала с томатами черри, сыром брынза и репчатым луком. Не нужно никаких заправок и соли. А сыре ее предостаточно, а с маслом растительным было бы слишком жирно.
Говорят, что очень полезно. Верю. Согласна покупать авокадо даже по 150 рэ за кг, но когда мне предлагают приобрести странную ягоду за 400 рубликов с лишним. Спасибо, но нет. К тому же огроменная косточка весит прилично.
Не понимаю моду на авокадо. Буду пытаться еще☺️