Гастрономический туризм – основной тренд последних лет, и Владивосток его с удовольствием поддерживает, претендуя на роль одной из гастрономических столиц России. Именно здесь уже несколько лет проводят ставшие общероссийскими фестивали гребешка (в июле) и краба (в октябре), куда приезжают гости со всей Азии, а также локальные фестивали корюшки (в феврале) и мидий (в мае). На подходе – уникальный фестиваль морского ежа. А на днях в дальневосточной столице завершился первый в России фестиваль минтая «О!Мега Вкус», который проходил в 29 ресторанах Владивостока и других городов Приморья. Его цель – продвижение дальневосточной региональной кухни и популяризация вкусной и полезной дикой белой рыбы, которую добывают в Тихом океане. Фестиваль уже имеет стратегию развития на ближайшую пятилетку. Организаторы – «Русская рыбопромышленная компания», проект «Гастрономическая карта России» и туристско-информационный центр Приморья – уверены, что уже скоро это событие поддержат десятки ресторанов п