Привет. Сегодня я вам покажу рецепт мегавкусного пирога с клубникой.
В глубокую миску добавляем мягкое сливочное масло, сахар и ванильный сахар. Взбиваем миксером 1 минуту.
Добавляем 1 яйцо, соль, разрыхлитель и муку. Хорошо перемешиваем ложкой. Затем вымешиваем руками. Оно получается очень мягкое,пластичное и не липнет к рукам.
Подготовим форму для выпечки. Застилаем дно пергаментной бумагой. Раскатываем тесто, выкладываем в форму и формируем бортик.
Клубнику разрезаем пополам. В миску всыпаем сахар и яйца. Взбиваем миксером одну-две минуты.
Добавляем сметану, крахмал, ванильный экстракт или ванильный сахар по вкусу.
Перемешиваем до однородности.
Выливаем в форму.
Сверху равномерно раскладываем нарезанную клубнику.
Сверху посыпаем кокосовой стружкой. Она придаст невероятный аромат пирогу. Духовку предварительно разогреваем до 180 С. Выпекаем в духовке 45 минут. Следите, чтобы он не подгорел. Для этого под конец выпекания его можно накрыть бумагой для выпечки.
Как видите он очень сочный, тесто нежное и вкусное. Всем советую попробовать.
Приятного аппетита!
Ингредиенты для приготовления клубничного пирога:
- Тесто:
- * 200 г мягкого сливочного масла
- * 100 г сахара
- * 1 ч.л. ванильного сахара
- * 1 яйцо * Щепотка соли
- * 1 ч.л. разрыхлителя
- * 400 г просеянной муки
- Начинка:
- * 5 яиц
- * 200 г сахара
- * 200 г сметаны (20%)
- * 1,5 ст.л. крахмала
- * 1 пакетик ванильного сахара
- * 500 г клубники
- * 1-2 ст.л. кокосовой стружки
Если Вам понравился рецепт , поделитесь им в СОЦСЕТЯХ , ставьте лайк и ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ на мой канал: https://dzen.ru/toprezepty
СПАСИБО ВАМ ОГРОМНОЕ!
copyright by Toprezepty
#клубничныйпирог #пирогсклубникой #клубникарецепты #рецептысклубникой #заливнойпирогсклубникой #чтоприготовитьсклубникой #рецепты #топрецепты