Моя коллега и приятельница Хеба пригласила меня на новоселье.
Для меня это стало неожиданностью и мне не очень хотелось идти в компанию,которую я не знала.
Но отказать было не удобно,так как Хеба пригласила меня от души.
Я вызвала Убер,и хотя,ехать было недалеко и у нас был адрес и локация,таксист умудрился заблудиться и минут 40 не мог найти дом,хотя Хеба три раза звонила ему и подобное все объясняла.
Но в Египте поехать куда о на утере,дале и ея локацию -это большая проблема.
Об одной такой исирии я писала здесь;
Это был элитный высотный дом прямо на набережной Нила.
Хеба рассказала,что ей эта квартира очень понравилась,но она принадлежала дипломатическим работникам посольства Кувейта и очень сложно было уговорить их продать им эту квартиру.На переговоры ушло пару лет.
В квартире были женщины, наверное,изхбыло человек 20.
Все они были одноклассниками и одногруппникам хозяйки дома.
Все-женщины возрастные ,набожные-в хиджабах.
Мы пытались вести непринужденную беседу и ждали обеда.
Женщины,которые готовили еду были довольно пожилые.
Хеба сказала мне,что одна из них нянчила из с сестрой когда они только родились!
И все это время няня была у них в прислугах.То есть няня работала у них около 60ти лет!
Стол был шикарный и потрясающий.В стиле "дорого -богато"по- египетски.
То есть мясо с мясом-мечта казаха.
Мяса было много,оно было разным-утка,говядина,ягнятина, печень.
Ну и это практически все.
Вспомните,какие разнообразные столы накрывают у нас на подобные торжества -рыбные и мясные салаты,канапе,бутерброды с икрой ,куча закусок и горячих блюд,различная выпечка
Тут же было лишь мясо.
Я попробовала печень жареную и печень тушёную,говядину тушёную и говядину жареную,а так же запеченую утку,люля-кебаб,жареную ягнятину .И честно,мне стало плохо.Плохо физически.
Я не знаю как египтянки все это ели.А ведь они были в возрасте 60 и старше.
По этой причине много съесть я не смогла.Наверное,это не та пища,которая ассоциируется у меня с праздничным столом.
Но у египтян желудки железные,поэтому всем остальным зашло на ура
Десерты,в преддверии Рамадана,были ориентальные-очень сладкое и очень жирное слоёное тесто.
По этой причине каждый 3й египтянин после 50ти страдает диабетом.Но их это не останавливает.
Я была очень рада,когда пытка едой и десертами наконец-то закончилась и принесли чай.
Ах да,египтяне не запивают чай сладостями.Они едят их просто так.Сладости под чай-это чисто западная привычка))).Они едят их как дети,ничем не запивая,или же запивая сладким соком,сладкой колой.
Начинало вечереть и с Нила повеяло прохладой
Половина из нас расположились на балконе,где уже были диванчики с подушками.
Остальные расселись в гостиной .
Закат в Египте очень короткий.Потому вскоре вид с балкона выглядел вот так.
Скажу честно,я не очень люблю шумные компании,тем более,что все ,собравшиеся на новоселье женщины,были мне незнакомы.
Потому я все время пыталась уединиться.
Вид на набережную,конечно,был потрясающий .Квартиру с таким обзором купить очень непросто и стоить она будет как вертолет.
Фотографии мобильного,увы,не передаю всю красоту и завораживающее очарование вечернего Нила.
Но было бы очень странно ,если бы человек везде таскал с собой профессиональную камеру.Это бы насторожило и могло даже обидеть.
Да и полиция очень не любит камеры на улице.
А вид реально шикарный.
Вообщем,новоселье по-египетски удалось.Было атмосферно,вкусно, доброжелательно и эстетично.
Смогли бы есть столько мяса как обеспеченные египтяне?