Совсем недавно был завершён медовый сезон. С 1 июня с появлением первого свежего мёда (рапсовый) стартовал новый.
Какой мёд мои медолюбы выбирали чаще всего ушедшей весной?
1. Больше всего раскупали Луговое разнотравье. Отменный натуральный дешёвый мёд. Тем более, что цена на него в мае снизилась до 1500р за 3 литра.
До свежего лугового пока будет так.
2. На втором месте недорогой Подсолнечниковый. Он стоит 1590р за 3 литра. Его осталось немного.
Чаще всего "подсолнух" забирают кафе и рестораны. Для приготовления вкусных блюд и замены сахара. Правильной дорогой идут!
3. На третьем месте Акациевый мёд. Ну как же без него. Ключевая особенность - он ещё жидкий! Ещё много полезных свойств у него есть: гипоаллергенный, низкий гликемический индекс, нейтральный тонкий вкус и аромат.
Отлично, кстати, подходит для сырной тарелки!
4. Почетное 4е место поделили Гречишный и Донниковый. Это классика тёмного мёда и маслообразного мёда соответственно. Из всегда часто выбирают.
5. А вот на пятом месте Горный мёд, где сочетается липа и каштан, обошел чисто Липовый мёд. Я думаю это благодаря тому, что он тоже ещё жидкий. Нектар, который присутствует в этом сорте, долго ещё не будет густеть при хранении в комнатной температуре, где мёд находится прямо с момента откачки.
Вот такая картина получилась)
Обязательно напишите мне комментарии, опубликовать ли мне итоги популярности за весь сезон?!
( с июня 2022 по май 2023)